06 janvier 2021

BOCAUX DE CHOUX FARCIS DE NOËL

Une idée de Papoune après avoir fait des petits choux farcis. Ils nous en restaient et comme la viande avait été congelée nous ne pouvions plus mettre les choux farcis au congélateur ... il a donc eu cette bonne idée de les mettre en bocaux. Source : imagination de Papoune Réalisation : Défaire les plus grosses feuilles du choux vert.Mettre à bouillir une grande casserole d'eau, quand elle est à ébullition ajouter 2 c à s de gros sel. Plonger dans l'eau les feuilles de choux et laisser remonter en température pendant une à deux... [Lire la suite]
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09 novembre 2018

CHÂTAIGNES ET POIRES AU SIROP

Dans ce dessert vous retrouverez un fruit de saison : la poire et des châtaignes qui, pour moi, me rapprochent tout doucement vers Noêl ...  Très peu d'ingrédients ... un peu de cuisine ... et un résultat excellent ... la magie de Noêl commencerait-elle à opérer ? Source : CVF n°184 Préparation : 15minCuisson : 10minPour 4 personnes :Ingrédients : 2 poires - 25cl de glace à la vanille - 250g de châtaignes au naturel - 100g de sucre blond - 50g d'amandes effilées pignons de pin - 5cl de rhum - 1 gousse de vanille Versez 30cl... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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