Quand Choupette et Papoune cuisinent

22 juin 2011

SALADE DE FUSILLI TIEDES, SARDINES FROIDES

Aprés notre super week-end de la Pentecôte au lac du Der (voir article ici) nous sommes rentrés le lundi dans la journée et bien sûr au moment de souper le frigo était vide... Papoune a alors eu l'excellente idée d'utiliser les sardines envoyés par mon...

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21 juin 2011

CARAMELOOS ET DOMAINE DU RAISIN D'OR

Bonjour, Je vous présente mes deux nouveaux partenaires : Mon partenaire Crystal ils m'ont envoyé un pot de caramel à tartiner spéculoos au beurre salé et à la fleur de sel. J'ai fait avec une panna cotta que je mettrai en ligne dans quelques jours. Et...

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20 juin 2011

MOUSSE PRALINEE

Source : recette d'un paquet de pralin Vahiné Préparation : 20min Attente : 12h Ingrédients pour 6 verrines (j'ai divisé par deux et j'ai obtenu deux grosses verrines) 1 feuille de gélatine Vahiné 250g de chocolat noir 4 blancs d'oeufs 20cl de crème liquide,...

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19 juin 2011

BONNE FETE A TOUS LES PAPAS...

Aujourd'hui 19 juin 2011 c'est un jour spécial...c'est la fête aux papas !! Je souhaite une bonne fête à tous les papas du monde, à mon papa mais surtout à mon mari qui est un papa super ! BONNE FETE Papoune !!! Profitez-bien de votre journée qui est...

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18 juin 2011

PAPILLOTES DE DAURADE AU FENOUIL

Source : guide-cuisine n°239 Pour 2 personnes : ingrédients : 2 pavés de daurade sans la peau de 130g - 2 bulbes de fenouil - 1 citron vert - 1 c à c de graines de fenouil - 2 c à s d'huile d'olive - sel et poivre Epluchez et émincez les fenouils, faites-les...

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16 juin 2011

TARTARE FRAISES-DANETTE

J'avais lu cette recette un jour dans un magazine, comme elle m'avait bien plue, je l'avais découpée et mise de côté. Mais le jour ou j'ai voulu la réaliser, impossible de remettre la main dessus... j'ai donc fait ce tartare avec mes souvenirs... Ingrédients...

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15 juin 2011

CUISTOLAND ET MILLE ET UNE EPICES

Vendredi dernier, j'ai eu la joie de recevoir deux nouveaux partenaires : Cuistoland : Cuitoland est un site tenu par des Lyonnais professionnels de l'ustensile de cuisine depuis plusieurs générations.Comme un bon outil, un ustensile de cuisine est un...

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14 juin 2011

CREME AU CITRON

Rien de tel qu'une crème au citron après avoir mangé une andouillette... J'ai trouvée cette recette sur le blog de saveurs exquises et j'y ai ajouté quelques modifications. Ingrédients : 1,5 c à s de maïzena - 120g 100g de sucre - 3 oeufs - 8dl de lait...

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10 juin 2011

BLOG EN PAUSE

Bonjour à tous, Aujourd'hui pas de recettes, je pars au boulot jusqu'à 14h30 et ensuite nous partons jusqu'à lundi soir. Nous profitons du grand week-end de la Pentecôte pour partir avec notre caravane direction le lac du Der en Champagne-Ardennes. Papoune...

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9 juin 2011

LE MOULE A PAIN "PREPARATION PAIN AU TOURNESOL"

J'ai utilisé l'autre jour le moule à pain reçu par mon partenaire Mon fournil C'est une préparation pour pain aux graines de tournesol à faire sans machine à pain ! Ce produit est sans colorant, sans conservateur et une cuisson au four. Un délice ! Il...

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Tags: machine à pain

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