Quand Choupette et Papoune cuisinent

20 mai 2012

CHAMPAGNE CRACKY MIRABELLE et NOUVEAU PARTENARIAT

Cet après-midi c'est une petite coupe de champagne que je vous offre... et au fond de cette coupe j'ai glissé une cracky mirabelle . C'est un fruit lyophilisé et j'ai trouvé qu'il accompagnait très bien cette petite coupe. Il existe aussi des cerises...

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17 mai 2012

POMMEAU

Une petite dégustation ça vous dit en ce jour férié ?? alors vous savez quoi, je travaille de nuit tout le mois de mai alors là je pars me coucher et en fin d'aprés-midi, vu que je serai en repos jusqu'à lundi soir je vous offrirai un petit verre de Pommeau....

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14 février 2012

COCKTAIL "DREAM OF TAHITI" ET LES 50ANS DE PAPOUNE !!!

Voici un cocktail qui a attiré mon attention quand je l'ai lu ! Il était sur une bouteille de liqueur à la mandarine. Pour 1 verre : Versez dans un shaker 2 cl de rhum blanc, 1cl de liqueur de mandarine, 1cl de triple sec, 2cl de jus d'orange et 1cl de...

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2 janvier 2012

COCKTAIL NOUVEL-AN JEAN DE NOL

Je vous représente tous mes meilleurs voeux pour l'année 2012 et voici notre menu de nouvel-an et le cocktail pour commencer l'année 2012... Pour la petite histoire, nous devions faire nouvel-an tous les deux jusqu'à jeudi puis jeudi nous avons eu l'agréable...

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6 décembre 2011

MARTINI-CAMPARI

Un apéritif que j'apprécie beaucoup...très frais ! Ingrédients pour un verre :- 3cl de Martini rouge- 2cl de Campari- 1cl de Gin Mettre ces 3 ingrédients dans le verre, ajoutez de la glace. Vous pouvez décorer les verres d'une rondelle d'orange. Je participe...

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4 novembre 2011

MOJI-LUTTI

Une déclinaison du mojito ! Nous l'avons inventé Papoune et moi ... pour cela nous avons utilisé les bonbons LUTTI Menthise fondant aux 2 menthes, reçus lors de mon partenariat avec LUTTI. Concassez 6 bonbons Lutti Menthise fondant aux deux menthes dans...

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30 septembre 2011

LE ROSE

Papoune aime beaucoup préparer des cocktails de toutes sortes et moi je les teste...avec modération !!! lol ! Ce samedi là, bien tranquille devant la télé, il m'a préparé un cocktail appelé "le rose". Source : le guide marabout des cocktails de Ninette...

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8 février 2011

COCKTAIL GRIOTTINES

Voici deux recettes de cocktail faitent avec les griottines du partenariat avec la distillerie Peureux. Pour voir l'article sur la distillerie cliquer ici La première : c'est moi qui l'ai faite ... Préparation : Verser 1 bouchon de crème de cerises dans...

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9 octobre 2010

HUILE D'OLIVE AU BASILIC MAISON

Ayant encore plein de basilic dans le jardin, j'ai fais cette huile d'olive . J'ai trouvé la recette sur 750g.com mais juste avec les feuilles car je n'avais plus de fleurs ! Ingrédients : 75cl d'huile d'olive 20 belles feuilles de basilic Glisser dans...

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15 mai 2010

CHAMPAGNE FRUITE

Un très bon cocktail à déguster sur le balcon ou la terrasse au soleil ... J'ai remplacé le champagne par du crémant et l'ai accompagné de chips de légumes maison. Verser dans chaque coupe à champagne : 1 c à s de fraises mixées et 1 c à s de liqueur...

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