22 septembre 2008

crevettes marinées

Pour 2 personnes : - 450g de crevettes roses - 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert - 1 carotte Marinade : - 3 c à s d'huile - 1 c à s de xérès j'en avais pas, j'ai remplacé par de l'huile de sésame et du vinaigre balsamique - 1/2 c à c de sauce soja - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 c à c de curry poudre - sel - poivre - 10g de beurre + 1 c à s d'huile 1/  Eplucher les crevettes en gardant la queue 2/ Eplucher la carotte en batonnets et le poivron en fines lamellles  Réserver 3/ Ajouter tout les ingrédients de... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Le château de Versailles

Voici des photos du parc du château de Versailles ; étant tenu par le temps nous n'avons pas pu visiter l'intérieur du château, ce sera pour une autre fois.Je n'ai pas beaucoup de photos à vous montrer cette fois, car il n'est pas facile de prendre des photos sans prendre en même temps les promeneurs, du coup, je me retrouve avec presque pas de photos seules. LE PARC DU CHÄTEAU : ... [Lire la suite]
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17 septembre 2008

Basilique Sacré-Coeur Paris

Le sacré-Coeur : photos                          Basilique du Sacré-Coeur située sur la butte Montmartre à Paris. Pour avoir cette vue, nous avons monté 253 marches, 273 d'après mon mari, mais nous n'avons pas eu le courage de les remonter pour vérifier qui avait raison ! si vous savez le nombres justes de marche dites le moi. La vue est magnifique depuis le dessus et l'intérieur de la Basilique  est très joli. A visiter !
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17 septembre 2008

quelques nouvelles....

Voici comme promis le suivi de mon régime....cela fait maintenant 12 jours que je suis au régime et malgré les "petits" écarts de ce w.e.... Forcément nous sommes allés chez ma fille "titecacahuete" à Versailles ou elle est installée avec son copain depuis mardi dernier.(vous pouvez aller sur son blog : http://cacahueteandco.canalblog.com/. Donc petit apéritif....petit resto le samedi soir....jolie et très bonne petite tarte aux pommes préparée par ma fille avec sa crème chantilly faite pas mon gendre le... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Compote de quetsches

Cette compote de quetsches se sert avec un gâteau de semoule. Mais comme je suis au régime, je l'ai faite et mise au congélateur. Je ferai ce dessert, plus tard. Ingrédients : 1 kg de quetsches ; 500g de sucre ; 1/2 c à c de cannelle. Laver et dénoyauter les quetsches en les coupant en deux. Les mettre dans une casserole, avec très peu d'eau.Cuire avec un couvercle à feu moyen pendant 10 minutes.Ajouter alors le sucre et la cannelle, remuer. Laisser refroidir. Verser cette compote au centre de la couronne de semoule et... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

soupe aux brocolis

ingrédients : 1 petit brocoli ; le vert d'un poireau ; 1 carotte ; 1 échalote ; 1 kub or ; 1 c à s d'huile d'olive Préparation :dans une cocotte minute faire chauffer l'huile et y faire blondir l'échalote. Ajouter le poireau coupé en morceau et le brocoli. Faire revenir 5 bonnes minutes et ajouter la carotte, le kub or et de  l'eau. Fermer la cocotte et laisser cuire une demi-heure environ Mixer et servir. Quand on est pas au régime on peut ajouter un peu de créme avant de déguster.
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08 septembre 2008

Papillotte de saumon au four

Ce midi je suis toute seule, d'habitude je ne me fais pas à manger pour moi toute seule, je me contente d'un potage, un yaourt et un fruit. Mais vu que je suis au régime, il faut que je mange !...hé oui !! Je me suis donc fait une papillotte de saumon au four et une salade de haricots verts. Préchauffer le four sur 200°. Ingrédients : * un pavé de saumon * des tomates cerises * 1/2 citron et le jus de l'autre demi * 1 petite boite de champignons de Paris * basiliv * persil * sel de guérande  poivre et un filet d'huile... [Lire la suite]
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06 septembre 2008

aux tomates fraîches

Et voilà ma première soupe de mon régime (voir bla bla bla) Ingrédients : des tomates fraîches, 1 oignon, du sel de céleri, 1 c à s d'huile d'olive, du poivre du moulin. Peler les tomates, pour cela faire chauffer une casserole d'eau chaude et les plonger une minutes dedans. Emincer l'oignon. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire blondir l'oignon. Couper les tomates en gros dés, les ajouter dans la cocotte. Mettre le sel et le poivre et laisser cuire à feu doux une bonne demi-heure. Mixer... [Lire la suite]
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06 septembre 2008

tarte aux quetsches

Je l'ai faite avec des quetsches fraîches que mon voisin m'a amené. Ingrédients : 1 pâte brisée ; des quetsches ; du sucre et de la cannelle. Four : 220° Etalez la pâte, la mettre dans le moule à tarte. Ranger les quetsches par dessus, saupoudrer de sucre et de cannellE puis enfournez.
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06 septembre 2008

Je suis au régime !

Hé oui, je suis au régime depuis hier !! C'est tout récent et je suis hyper motivée.... J'ai eu ce régime par une collègue, elle a perdue 8kg en le faisant pendant 3 mois ! Oui, 3 mois c'est long, mais quand y a du résultat au bout ça motive de le faire. Mais quand vous ne pouvez plus vous regarder dans une glace le matin,.... que vous voyez que ces "petits" bourlets disgracieux....vous sortez toute l'armoire mais rien ne vous plait, ne vous va....vous vous trouvez affreuse...et vous finissez par le même haut qui est... [Lire la suite]
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