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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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19 février 2021

TARTELETTES AUX POMMES DU LIMOUSIN ET SA CREME ANGLAISE

Hier, je vous ai posté la recette du coq au vin. Pour finir notre repas, Papoune a réalisé des très bonnes tartelettes aux pommes.
Nous les avons mangées un peu tiède et accompagnées d'une crème anglaise faite au thermomix. Un régal !
Une recette très simple mais qui fini très bien un repas familial.

Préparation :
Etaler la pâte feuilletée et découper des ronds avec soit un emporte-pièce assez gros ou comme nous, un bol.

tartelette aux pommes et crème anglaise maison-5941

Eplucher et couper les pommes en lamelles assez fines.

tartelette aux pommes et crème anglaise maison-5942

Poser les ronds obtenus sur une feuille de papier sulfurisé. Faire quelques trous dans la pâte, ajouter les lamelles de pommes et enfourner à 220°C environ 10min.
Servir ces tartelettes tièdes si possible, saupoudrées de sucre glace et accompagnées de crème anglaise.

tartelette aux pommes et crème anglaise maison-5950


Que boire avec ? Un Côteau du Layon

Partenaire pour cette recette :
- POMMES DU LIMOUSIN AOP pour les pommes

Commentaires
C
Merci pour cette recette! je la découvre.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://www.lesptitesnormandes.fr
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C
Toujours bon la tarte aux pommes !<br /> <br /> Bonne nuit à toi<br /> <br /> bisous bisous
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M
delicieuses tartelettes aux pommes, un dessert gourmand. bonne soirée à vous deux
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C
Elles sont bonnes ces tartelettes ... bisous
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P
Humm voilà un bon dessert<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
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T
un dessert très sympa aux pommes<br /> <br /> bonne journée
Répondre
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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