Hello tout le monde ! Ce soir c'est le réveillon de Noël et je viens d´apprentre que le Père Noël est prêt pour sa longue nuit ! Vous avez été sage durant toute cette année si particulière ? Moi en tout cas je suis impatiente ... j’ai toujours cette âme d’enfant mais surtout j’ai hâte de voir les yeux emerveilles de mes petites filles demain matin !

Je suppose que vous allez bientôt vous mettre aux fourneaux ...

Nous vous proposons une entrée avec laquelle vous n'aurez rien à faire ... Elle est pas belle la vie ?

Il vous suffit juste d'avoir un bon foie gras accompagné d'un confit d'oignons et un peu de chutney cerises vinaigre balsamique pour nous, du pain tranché aux céréales, mais un pain de campagne peut très bien faire l'affaire également.
Nous avons utilisé du foie gras d'oie entier FEYEL un très bon produit que nous vous recommandons. Vous pouvez le trouver en grandes surfaces ou sur leur site internet.

Et voilà une très bonne entrée sans prise de tête !

Partenaires pour cette assiette :

- K-DELICES DE PROVENCE pour le chutney cerises vinaigre balsamique

- FEYEL pour le foie gras d'oie entier et le confit d'oignons

Nous vous souhaitons un très bon réveillon de Noël même si il sera différent des autres années !