Nous aimons beaucoup le kougelhopf et nous sommes toujours à la recherche d'une nouvelle recette.

Aujourd'hui, nous vous postons la recette du kougelhop Alsacien prise sur le net.

Le site recommande de déguster ce kougelhopf avec un Crémant d'Alsace, mais nous, nous aimons  le déguster avec un Muscat d'Alsace ... on reste tout de même dans le vin d'Alsace. Après c'est chacun ses goûts !

Source : ICI

Ingrédients pour un kougelhop de 8 personnes : 500g de farine - 25g de levure boulangère - 20cl de lait - 125g de beurre - 100g de sucre poudre - 80g de raisins secs - 2 oeufs - 50g d'amandes - 4g de sel

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Que boire avec ? Un Muscat d'Alsace ou un Crémant

Passez un bon vendredi et à demain, si vous le voulez ...