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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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15 novembre 2019

MINI FONDANTS AU CITRON

Une petite gâterie très facile à faire et dont il vous faut peut d'ingrédients.

Nous aimons beaucoup les desserts au citron à la maison, et après un bon repas c'est l'idéal.

J'ai fait ces mini-fondants au citron car il me restait des blancs d'oeufs et nous les avons mangés avec une salade de fruits.

Source : pause gourmandise

Préparation : 15min
Cuisson : 15min

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 90g de sucre - 80g de beurre - 60g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 c à s de jus de citron vert - 1 c à c de zeste - 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 160°C

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.

Mélanger dans un saladier le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu.

Ajouter le jus et le zeste du citron.

Incorporer les blancs en neige en soulevant la préparation à l'aide d'une spatule.

Remplir votre moule à muffins.

Glisser au four 15 à 17min.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

salade de fruits et muffins au citron-841

salade de fruits et muffins au citron-844

salade de fruits et muffins au citron-845

salade de fruits et muffins au citron-846

Partenaire pour cette recette :

- VESSIERE CRISTAUX pour le bol de la salade fruit

 

Nous vous souhaitons une agréable journée !

Commentaires
M
des petits fondants pour accompagner le café, cela me va bien, bonne journée
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C
j'adore ++ les gâteaux au citron
Répondre
J
ils ont l'air bien bons ces petits gâteaux au citron. Bisous
Répondre
C
En effet, très bon !!!<br /> <br /> Nous te souhaitons un bon w-e !<br /> <br /> Bisous
Répondre
G
de jolis fondants biens parfumes avé ça le citron<br /> <br /> une bonne soirée bisous à tous les deux
Répondre
M
Des petits gâteaux bien gourmands !! <br /> <br /> Bonne soirée, bises.
Répondre
P
et moi avec mon café hummm bisous à vous deux
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E
Ils doivent être délicieux!
Répondre
C
parfait avec mon thé !!
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T
parfait pour le café!!<br /> <br /> belle fin de journée
Répondre
P
Des petits fondants qui doivent être très bons !
Répondre
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin