La chandeleur est passée mais les crêpes ne se font pas qu'à la chandeleur chez nous et chez ma fille ...
Aujourd'hui, c'est encore ma fille qui cuisine pour vous ... A défaut de pouvoir à nouveau manger des sushis, des makis etc ... hé oui, elle attend un heureux événement alors pas possible pour l'instant ...
Elle a fait tout de même des makis ... mais pas n'importe lesquels ! Des makis de crêpes!!!
Commencer par préparer une pâte à crêpes :
Ingrédients : 3 oeufs - 50cl de lait - 150g de farine - 50g de maïzena - 30g de sucre - 2 c à s d'huile - 1 c à s de cacao - 2 pincées de sel
Verser dans un saladier la farine, la maïzena, le sucre, le cacao, le sel et l'huile. Faites un puit, délayez avec les oeufs puis le lait.
Versez 1 louche de préparation dans une crêpière légèrement graissée et faites cuire 2min de chaque côté.
Procédez de même jusqu'à épuisement de la pâte.
LES MAKIS:
Etaler de la pâte à tartiner sur chaque crêpe, disposer une banane sur l'extrémité et enrouler...
Couper en tronçons et servir !
Le Verdict de notre fille : Un délice !!!
Merci Emeline de participer à la vie de notre blog !!!
Agréable journée à tous et toutes !
