Aujourd'hui c'est la chandeleur alors que diriez-vous d'une bonne crêpes soufflée à l'orange pour votre dessert ce soir ... ? Source : le livre de ma fille de l'école hôtelière "La cuisine de référence de Michel MAINCENT-MOREL 1/ Mettre en place le poste...

Avec cette recette j'ouvre une nouvelle catégorie qui est "fromage maison". J'ai obtenu il y a quelques temps déjà un tout nouveau partenaire : FROMAGE MAISON . Fabriquer soi-même son fromage à la maison c'est possible !! "Fromage Maison" vous propose...