Bonjour, bonjour,

ce week-end, c'est l'ouverture de la pêche à la truite, je suis bien occupé, c'est pourquoi je poste une petite réponse à la question de Longschot au sujet de la recette du poulet à la broche :

"A quelle température, la cuisson pendant 1h30 ?"

le four doit être préchauffé à 230°c ou thermostat 8 et 1h30 de cuisson environ selon la grosseur du poulet.

Le dicton du jour :

Etre heureux comme un poisson dans l'eau.

Je vous souhaite un bon we et je vous donne rendez-vous la semaine prochaine.