PANNA COTTA A L'ORIENTALE - Quand Choupette et Papoune cuisinent

750 grammes

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28 avril 2011

PANNA COTTA A L'ORIENTALE

Source : maxi-cuisine n°64

Préparation : 25min
Repos : 3h
Cuisson : 5min
Pour 3 personnes

Ingrédients : 100g de fraises - 20cl de crème liquide - 15cl de lait - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2 c à s d'eau de fleur d'oranger

Préparation :
Faites ramollir la gélatine 10min dans un bol d'eau froide. Chauffer le lait et la crème avec 30g de sucre ; dès l'ébullition, retirer du feu et incorporer la gélatine essorée. Bien mélanger et laisser tièdir.

Ajouter l'eau de fleur d'oranger, mélanger. Verser la préparation dans des coupelles. Réserver au frais au moinsv3H;

Laver les fraises, en ouvrir 3 en deux en gardant le pédoncule et les réserver pour la décoration. Equeutter les autres et les mixer avec 10g de sucre.

Verser sur les panna cotta 2 c à s de coulis, décorer des fraises ouvertes et servir.

Bonne fête Valérie ...

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Posté par choupette88 à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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POULET A LA BROCHE

Commentaires

L

lolo

27/05/2011 06:33

hum, j'ai réalisé ta recette, un vrai régal, je t'ai mise à l'honneur sur mon blog aujourd'hui ! merci du partage

M

Minimirabelle

30/04/2011 18:43

Hum j'adore la fleur d'oranger!

M

MIchèle

30/04/2011 17:27

Très belles tes panna cotta ! J'ai également une recette de panna cotta sur mon site!<br /> Biz, Michèle.

C

clemence

29/04/2011 07:06

avec la fleur d'oranger, c'est top !

M

Martine

29/04/2011 06:53

Vraiment pas difficile à réaliser et si jolie qu'on en prendrait bien une tite cuiller !

M

Mandyline

28/04/2011 20:28

Mummmm ça fait super envie !!

L

Linaryan

28/04/2011 18:52

j'ai découvert le gout y'a pas longtemps de la panna cotta je testerais ta recette qui est superbe

S

sanaa

28/04/2011 16:40

miam miam j'adore, bisous.

K

kitchenette

28/04/2011 14:33

Allez zou, j'en chipe une s'il te plaît, car chez moi la fleur d'oranger n'a que peu de succès ( gggrrrrr !!), alors si tu le veux bien, j'aimerai m'en régaler, car je suis certaine que c'est délicieux !! .. Bravoooo<br /> kiki

M

melayers evelyne

28/04/2011 14:26

un dessert craquant hummm!!! j'adore bisousss

C

carvalho maria

28/04/2011 13:02

Très jolie ta pana cotta, j'aime beaucoup!<br /> Bonne journée à toi, bises;-)*<br /> Maria

M

mimine cuisine

28/04/2011 12:49

Superbe!

B

boubou

28/04/2011 12:34

J'adore toutes les pana cotta aux fraises !!

G

gabrielle

28/04/2011 11:38

une bien belle pannacotta que tu nous proposes

M

marinedupin

28/04/2011 10:27

Très tentant ce petit dessert, merci

P

Pupuce

28/04/2011 10:23

j'adore les pana cottas et la tienne me donne bien envie!

R

recettedumonde

28/04/2011 09:46

Oh que ça a l'air bon miam miam !! je vais chercher ma cuillère ! bisous

J

josette

28/04/2011 09:45

superbe ta pana cotta,il devait être délicieux.bisous

S

Sabrina

28/04/2011 08:52

une superbe panna cotta, j'adore!! gros bisous

C

coco

28/04/2011 08:11

Bien appétissant cette petite panna cotta! bravo bizz coco

S

silvi

28/04/2011 08:07

super ! merci<br /> <br /> bonne journée

S

salma82

28/04/2011 07:00

hummmmmmmmmm, came plait bien ca

L

lolo

28/04/2011 06:22

hum, j'adore la panna cotta !

P

Poucinette

28/04/2011 05:46

je t'adore miss merci de cette belle panna cotta <br /> http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_adelinak_185306.htm<br /> <br /> merci de votez car je me retrouves 3ème !!!!! mille bises du jeudi