Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 octobre 2012

DEUX JOLIS COLIS CE MATIN...

J'ai eu l'agréable surprise ce matin de recevoir deux jolis colis. Je n'attendais rien donc la surprise fût encore plus belle... J'ai reçu un premier colis de Quentin " ligne au sucre & stévia " dont voici les photos. Sur le petit mot était écrit : "Toute...

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31 octobre 2012

MACARONS A LA BERGAMOTE

Pour les coques j'ai pris la recette du blog de Cojocano, une recette de Lenôtre. 200g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 100g de blancs d'oeufs - 25g de sucre poudre - colorant - Procéder toujours de la meme façon pour réaliser les coques. Voir...

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30 octobre 2012

TOASTS TOMATE-MOZZA

Source : maxi-cuisine n°72 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 10min Ingrédients : 8 tranches de pain de mie - 250g de mozzarella - 3 tomates - 4tranches fines de jambon - 2 oeufs - 20cl de lait - 4 brins de basilic - huile - sel et poivre...

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29 octobre 2012

MINI CHARLOTTE AU CITRON

Pour 2 cercles : Préparation : 30min Réfirgération : 12h Ingrédients : biscuits roses de Reims - 1/2 citron jaune non traité - 175g de fromage blanc - 5cl de crème liquide - 3 c à s de sucre glace - 3 feuilles de gélatine - 2 c à s de kirsch Allonger...

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28 octobre 2012

COCKTAIL PIRATE BLEU

Ce cocktail faisait la fin de notre menu Thalassa ... Pour 4 personnes Prêt en 5min Rassemblez 16cl de rhum blanc, 4 cl de curacao bleu et 8cl de jus de citron dans un shaker. Secouez vivement et dégustez avec des glaçons. Je vous souhaite un très bon...

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28 octobre 2012

CREPES DU DIMANCHE SOIR...

Des crêpes le dimanche soir c'est facile, bon et pas besoin de cuisiner ... Ces crêpes sont spéciales car elles proviennent de mon partenariat avec GRUAU D'OR . Dans leur joli colis il y avait entre autre, cette pâte à crêpes : Une préparation idéale,...

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27 octobre 2012

AILE DE RAIE AU COURT BOUILLON

C'est papoune qui a réalisé ce bon petit plat fin septembre, hum trop bon !!! Ingrédients pour deux personnes - 400g d'aile de raie fraiche - 3 c à s de court-bouillon aux algues - 10cl de vin blanc sec Accompagnement : un bocal d'oreilles de cochon Vinaigrette...

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26 octobre 2012

SMOOTHIE BANANE CANNELLE

Ce smoothie je l'ai vu sur le joli blog de "univers de Hayat " Ingrédients pour trois verres : 3 bananes bien mûres - 3 c à s de jus de citron - 35cl de lait froid - 2 c à s de cassonnade - 2 c à s de sucre Stévia - 1 c à c de cannelle - Pour le tour...

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25 octobre 2012

SPAGHETTIS AU SAUMON FUME

Avec cette recette réalisée par Papoune lors de notre semaine dans le sud en caravane,j'ouvre une nouvelle catégorie intitulée : cuisine au camping !! Ingrédients pour 3 personnes : 300g de spaghettis - 4 tranches de saumon fumé - un petit paquet de gambas...

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23 octobre 2012

TARTE AUX COURGETTES ET CAROTTES

J'ai fait cette délicieuse tarte salée le soir même ou je l'ai vue sur le blog de ma copinaute Lou qui l'avait elle-même vue sur la cuisine de Sylvie et Marc . Merci à vous deux !! Je vous fait même un copier-coller de sa recette car je n'ai rien changé...

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