Quand Choupette et Papoune cuisinent

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1 mai 2020

TARTE AUX FRAISES A LA CREME PÂTISSIERE

Nous sommes le 1er mai, un 1er mai bien différent des autres années ... mais c'est ainsi ! Avez-vous eu votre petit brin porte-bonheur ce matin ? Peut-être même de votre jardin ? Comme nous sommes un jour férié, nous ne cuisinons pas ... c'est la fête...

Posté par choupette88 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème pâtissière, tarte, gelée groseille

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25 avril 2020

TARTE COMPOTE DE POMME ET POMMES

Une tarte toute simple et dont ma petite fille Lucie raffole ! Pas beaucoup d'ingrédients pour cette délicieuse tarte : juste des pommes et de la compote de pommes, vous pouvez même faire votre compote maison, la tarte en sera que meilleure. La pâte brisée...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, pommes, tarte

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24 avril 2020

QUICHE AUX POIREAUX ET MAGRET DE CANARD FUME

Une quiche aujourd'hui mais pas une quiche Lorraine même si nous sommes les deux de la Lorraine ... Nous avions des magrets de canard fumé au bois de Hêtres et nous les avons mis dans cette quiche. Papoune a fait la pâte brisée maison !Oups ... j'ai pas...

Posté par choupette88 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, magret canard, feyel

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23 mars 2020

CHICAGO HOT DOGS

Bonjour à toutes et tous ! Une nouvelle semaine de confinement qui commence. On espère que vous allez tous bien et que vous vivez le mieux possible ce confinement ! Pour notre part, cette semaine nous allons en profiter pour faire des recettes avec ce...

Posté par choupette88 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, hot dog

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19 février 2020

TARTE NORMANDE

C'est encore notre fille qui est l'honneur aujourd'hui avec sa tarte Normande réalisée à la maison. A la base c'est une recette Thermomix mais nous ne l'avons pas ... alors elle l'a faite sans ! Résultat : Très très bonne ! Préparation : 15minCuisson...

Posté par choupette88 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte - pommes - calvados

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27 novembre 2019

TARTE AUX POIRES, MIGAINE AUX AMANDES

Bonjour à tous et toutes ! J'espère que vous allez bien en cette fin de novembre ? Aujourd'hui, nous vous postons une tarte aux poires avec une migaine à la poudre d'amandes. Pas de source spéciale, une tarte que nous faisons assez régulièrement en automne....

Posté par choupette88 à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIRES, migaine, tarte, poudre amandes

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5 novembre 2019

TARTE AUX 3 RAISINS

Il me restait beaucoup de raisins que j'avais acheté pour faire une décoration de table : j'avais du raisin blanc Chasselas, du rose Red Globe et du noir Alphonse Lavallée. Nous en avons mangé nature et le restant j'en ai fait une tarte ! Source : Mon...

Posté par choupette88 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte - raisins -migaine

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21 octobre 2019

TARTE AUX RAVIOLES, A L'AIL & A LA ROQUETTE

Quand je nous ne savons pas quoi faire à souper un soir ou que nous ne voulons pas trop cuisiner, le top est de faire une tarte salée ... On peut inventer, innover ou tout simplement prendre la recette sur un livre ! C'est ce que nous avons fait l'autre...

Posté par choupette88 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauge, tarte, raviole

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30 septembre 2019

TATIN DE MIRABELLES

La saison des mirabelles est terminées vous allez me dire mais vous pouvez faire cette tatin avec des mirabelles surgelées éventuellement ! J'ai profité des dernières mirabelles chez mon marchand pour faire cette tatin la semaine dernière. Vous pouvez...

Posté par choupette88 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, tatin

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23 septembre 2019

TARTE AUX QUETSCHES D'ALSACE

Une tarte que je fais au moins une fois par an à la saison des quetsches. Tout comme la mirabelle, la saison des prunes ou quetsches se termine. Sous sa robe violette, elle cache une chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncée. Sa forme...

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Tags: quetsches, alsace, tarte

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