23 juillet 2008

fleurs de mon hibiscus

Voici les fleurs de mon hibiscus. Origine : Asie Tropicale. C'est une plante ornementale et mesure de 40 à 80 cm. Les feuilles ovales, simples ou doubles sont en forme d'entonnoir. Elles sont de courtes durées et s'épanouissent du printemps à l'été sans interruption.
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22 juillet 2008

crème brûlée

Ingrédients pour 4 personnes : 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre poudre 1 gousse de vanille 50cl de crème fleurette                                   Four thermostat 100 Battre les jaunes avec le sucre et les graines de la gousse de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer petit à petit la crème fleurette. Mélanger et mettre dans les plats à crèmes  brûlées Enfournez et laissez... [Lire la suite]
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22 juillet 2008

haricots verts

Ce soir j'ai cuisiné des haricots verts du jardin de mon papa. Dans une cocotte, j'ai fais griller un morceaux de lard fumé (hé oui, je suis vosgienne !) et j'y ai mis les haricots verts par-dessus. 1h avant de les servir j'ai rajouté des pommes de terre coupées en gros cubes. J'ai laissé cuire le tout pendant 3h50 pour les avoir "crapis" (mot vosgien qui veut dire archis cuits, mais pas brûlés ). Ils sont meilleurs réchauffés mais il pour cela il faut qu'il en reste !...               ... [Lire la suite]
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19 juillet 2008

petites cailles

Ce soir, je voulais faire du barbecue pour quand mon mari et ma fille rentreraient de leur épopée ! Ils étaient parti depuis hier sur Paris pour trouver un appartement à ma fille pour sa rentrée à HEC au mois de septembre. N'ayant pas envie d'aller en courses en sortant du travail, j'ai donc décongelé des cailles. Je les ai enroulées d'une fine tranche de lard et badigeonnées d'huile et d'herbes de provence. J'ai également emballées des petites pommes de terre dans de l'aluminium pour les faire cuire dans la braise. ... [Lire la suite]
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19 juillet 2008

tarte bananes fromage-blanc

J'ai eu cette recette ds la blog de http://www.leblogatoutfaire.canalblog.com/ et j'ai voulu la tester. Il faut : 1 pâte sablée ; 2 bananes ; 500g de fromage blanc ; 250g de crème liquide ; 3 oeufs ; 125g de sucre. Tapissez un moule à tarte ou à gratin avec la pâte sablée. Ds un saladier battre au fouet électrique le fromage blanc, le sucre, la crème et les 3 oeufs. Couper les bananes en rondelles et les disposer au fond du plat. Mettre le mélange au fromage blanc par-dessus. Enfourner  thermostat 220°
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19 juillet 2008

tout prés de chez moi...

Ce joli coin est à 500m à pied de chez ; c'est très beau et nous allons promener notre chien pour qu'il puisse y faire trempette...mais elle a peur de l'eau ! Voici d'autres photos, toujours au même endroit.... Vous voyez, il y a de jolis coins dans les Vosges....je vous en montrerai encore des autres les jours à venir, car nous allons être en vacances jusqu'au 12 aout et comme nous ne partons pas cette année, nous irons nous promener....dans les Vosges !
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19 juillet 2008

Les vaches....

Habitant à la campagne forcément on ne peut pas se promener sans rencontrer des vaches !.... Oui, c'est moi qui passe....bonjour.... Vous êtes jolie !....mais que de mouches autour de vos yeux, cela doit être génant !!
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19 juillet 2008

Ils sont faits.....

Voilà mes yaourts sont finis ! j'ai goûté celui au sirop d'érable et je l'ai trouvé pas mauvais...voir bon. Par contre ceux au café sentent bien le café mais ils sont liquides ! peut-être à boire avec une paille ?...!  
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18 juillet 2008

ARTE Y PICO

le prix arte y pico Le prix de Arte y Pico Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d' une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l'  ensemble de l' art populaire sud américain. 5 règles à respecter : 1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Déjeuner rapide pour femme seule...

Hé oui, je suis seule aujourd'hui, jour de repos en plus avant d'attaquer le w.e ! Mon mari et ma fille sont partis très tôt ce matin, direction Versaille pour trouver un appartement pour ma fille qui fait son entrée le 14 septembre à HEC. Ils profitent que j'ai une tante sur Brunoy pour y passer la nuit et continuer les visites le samedi matin. Mais moi je travaille samedi alors j'ai pas pu aller avec eux. D'habitude quand je mange seule je me contente d'un yaourt et un fruit, mais aujourd'hui, ayant de la bonne salade toute... [Lire la suite]
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