Quelques pommes et poires dans mon panier qui n'étaient plus assez fraîche pour être croquées alors je les ai utilisées en compote pour notre dessert du soir !
Je me suis servie du thermomix afin d'avoir une compote bien mixée et sans morceaux ! Le résultat était tout ce dont j'attendais de cette compote ...
Préparation : 15min
Ingrédients : 2 pommes - 2 poires - 1 c à c bombée de sucre vanillé maison si possible - 1 c à c de miel
Eplucher et couper en quartiers les pommes et les poires.
Mettre les quartiers dans le bol du thermomix avec le sucre vanillé et le miel.
Cuire 10min/90°C/vitesse2, puis 15seconde/vitesse8.
Verser cette compote dans un petit bol et réserver au frais jusqu'au moment de déguster !
Bon samedi et à demain, nous vous ferons découvrir notre nouveau partenaire de la semaine !
