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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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10 octobre 2020

TARTE AU THON ET A LA TOMATE

Vous aimez les tartes salées ? Je vous avoue que Papoune c'est pas trop son truc mais de temps en temps cela peut passer ...

Je suppose que cette tarte lui a plue car il a tout mangé son assiette !! Hihi ...

Source : Gourmand 452

Pour 4 personnes :
Préparation : 15min

Cuisson : 30min

Ingrédients : 4 tomates (du jardin pour nous) - 1 bouquet d'estragon - 2 c à s de mascarpone - 1 rouleau de pâte feuilletée - 400g de thon en boite - 1 poignée d'olives - 2 c à s de Savora ou de moutarde - sel et poivre.

Egouttez le thon, émiettez-le à la fourchette. Ajoutez-y le mascarpone, mélangez et poivrez. Incorporez l'estragon effeuillé et ciselé.

Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte et garnissez-en un moule avec le papier cuisson. Piquez la pâte et badigeonnez-la de Savora. Etalez-la préparation au thon. Tranchez les tomates et disposez-les harmonieusement. 

Dispersez les olives. 

tarte au thon et tomates-4205

 

Salez, poivrez, puis enfournez pour 30min.

 

.tarte au thon et tomates-4206

tarte au thon et tomates-4209

Que boire avec ? Un rosé de Provence

Passez une agréable journée !!

Commentaires
B
tellement bon !
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M
une tarte aux dernières tomates de la saison, très appétissante, bonne fin de journée à vous deux
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G
Très belle tarte pour profiter de nos dernières tomates !! bisous
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G
jolie tarte et bonne garniture<br /> <br /> une bonne soirée bisous à tous les deux
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I
C'est pas trop le truc de l'homme de ma maison non plus ! Mais il fait des efforts parce-que moi, j'adore ces tartes salées si bonnes et pratiques pour le soir
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M
j'ai un ancien livre de cuisine , qui donne cette recette, maint et maint fois préparé et qui plaît toujours, bisous à vous deux bon WE. Chantal
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H
hum ça sent la Provence tout ça merci à vous . Perso j'aime beaucoup biz bon WE
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P
Une très belle tarte comme je les aime <br /> <br /> Bonne journée bisous
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C
Prends soin de toi aussi ma belle !<br /> <br /> Passes un bon w-e qui s'annonce bien pluvieux, on va rester au chaud après avoir fait les courses ce matin.<br /> <br /> Gros bisous
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C
Hhhmm quelle bonne tarte que voilà. <br /> <br /> Je met de côté ta recette, dont je te remercie.<br /> <br /> Bonne journée. <br /> <br /> Prenez soin de vous. <br /> <br /> Bisous
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin