La semaine dernière, pendant mes vacances nous sommes allés nous promener sur le marché de Noël à Colmar. 

Le midi, nous avons mangé dans un petit restaurant : Le Caveau Saint-Pierre :

Dans le quartier de la Petite Venise à Colmar, le Caveau Saint-Pierre est abrité dans une maison alsacienne typique à colombages du XVIème siècle au bord de la Lauch, rivière traversant la ville.
Un cadre calme, romantique dans l’une des trois salles du restaurant ou sur la terrasse le long de la Lauch à l’abri du trafic des voitures et de l’agitation de la ville.

A partir de produits frais de qualité issus, de préférence, de producteurs locaux, la cuisine est faite maison, une vrai production artisanale, tenant compte des saisons.

 

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Pour le menu, nous avons pris tous les deux les mêmes plats ... chose rare avec nous ... on aime prendre chacun un plat différent et nous échangeons ensuite nos assiettes !

Entrée : Cassolette de 6 escargots :

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Plat : Jambon braisé, sauce munster, Roigabrageldi, salade verte

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Dessert : Kougelhopf glacé

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Nous avons passé une superbe journée qui nous a fait le plus grand bien après tout le travail fourni dans notre maison les mois derniers !

A refaire Papoune !!!

Vous voulez vous y rendre à votre tour ?
Voici l'adresse :

RESTAURANT CAVEAU SAINT-PIERRE

24 Rue de la Herse
68000 COLMAR

Téléphone : 03.89.41.99.33

Réservation : caveausaintpierre-colmar.fr