Pour commencer cette semaine, nous vous proposons une recette réalisée lors de ma cure thermale dans notre mobilhome.

Une recette très simple, facile à faire sans préparation compliquée ... bref, idéal quand on n'est pas à la maison !

Préparation : 5min

pour 2 personnes :

Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc - une boite de macédoine de légumes - mayonnaise soit en pot de verre soit faite maison - poivre

Bien égoutter la macédoine.

La mettre dans un saladier avec la mayonnaise et le poivre.

Mélanger le tout.

Mettre la macédoine sur les tranches de jambon et rouler celle-çi sur elle-même.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

roulé jambon-macédoine-5315

Que boire avec ? Un rosé des Cotes Catalanes

Verdict : une entrée très rapide et bonne surtout quand il fait très chaud dehors !

Bonne semaine !