cepes - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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cepes

18 novembre 2015

LASAGNES DE VEAU ET CEPES A LA PARMESANE

Bonjour bonjour ... vous aimez les lasagnes ? Nous, à la maison, les lasagnes fait maison on aime beaucoup avec une bonne salade verte ! Ce jour, je vous présente une façon originale de cuisiner les lasagnes ... Source : Cuisine actuelle n° 299 Pour 6...

Posté par choupette88 à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, lasagnes, veaux

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5 novembre 2015

CAILLES AUX RAISINS ET AUX CEPES SUR LIT DE RISOTTO

Bonjour à tous, ce jour c'est la sainte Sylvie donc ma fête ... mais je suis hyper stressée car mon Papoune est à l'hôpital, il passe ce jour au bloc et restera 2 semaines à la clinique. Je vais tout de même vous poster des recettes tous les jours, cela...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cépes, cognac, RAISINS, cailles

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2 novembre 2015

GRENADINS DE VEAU AUX CEPES

Ce plat que je vous présente ce jour a été réalisé et inventé par Papoune. Il s'est cuisiné ce plat un dimanche midi alors que je travaillais et ne rentrait pas le midi. Il a mangé un grenadin... et l'autre je l'ai eu pour le lendemain. Pour 2 personnes...

Posté par choupette88 à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, grenadins veau

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16 octobre 2015

LAPIN AU SERPOLET ET AUX CEPES

Bonjour mes chers gourmets, je continue avec les jolis cèpes de nos forêts Vosgienne ! Après l'entrée de hier, ce jour je vous propose un plat : le lapin ! Avant la recette un petit rappel sur la cueillette des champignons ... Seuls 5kg de champignons...

Posté par choupette88 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, cèpes, serpolet

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15 octobre 2015

SALADE DE CEPES A L'AIL, AU THYM ET AU LAURIER

Bonjour mes chers gourmands et gourmets ! C'est l'automne et aussi la saison des champignons. Papoune y est allé l'autre jour et il a ramené un gros panier de jolis cèpes ! On s'est régalés dans plusieurs recettes ... Voici la première ! La recette est...

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Tags: thym, cèpes, salade

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9 octobre 2015

PINTADE AUX CEPES DES BOIS

Ce jour on passe au plat ... une pintade avec des cèpes de nos forêts Vosgienne ! C'est Papoune qui a réalisé ce plat. Ingrédients : 1 pintade fermière - 2 carottes - 1 petit oignon - 1 échalote - crème - bouillon de volaille - 800g de cèpes - persil...

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Tags: pintade, cèpes

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8 octobre 2015

PETITS CLAFOUTIS AUX CEPES

Bonjour ... à partir de ce jour et jusqu'à dimanche je vais vous faire découvrir mon repas d'automne de samedi dernier. Je commence aujourd'hui par l'entrée, demain vous aurez le plat principal, samedi le dessert et je finirai en beauté par ma décoration...

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Tags: clafoutis, automne, cèpes

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29 août 2008

cueillette de champignons...

Cet après-midi, mon mari et moi sommes allés nous promener en forêt avec l'espoir de trouver quelques champignons. nous allons presque toujours au même endroit et vous pouvez remarquer que c'est très jolis. nous avons trouvé quelques champignons, juste...

Posté par choupette88 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, chanterelles, cépes, jaunottes

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