Quand Choupette et Papoune cuisinent

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4 août 2015

TARTE AUX MAQUEREAUX

Pendant nos vacances en Bretagne nous avons acheté un magazine de cuisine "Cuisine de la mer" Poissons Coquillages Crustacés Mollusques. C'était un Hors série de Pêche en mer avec 46 recettes pour se régaler. Nous en avons déjà testées quelques une, à...

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Tags: maquereaux sancerre blanc

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30 juin 2015

TARTE FRAISES-RHUBARBE MERINGUE ITALIENNE

Bonjour à tous mes chers internautes ! Ce jour c'est mon anniversaire ... quel âge ??? je ne sais plus !!! Mais je vous ai fait pour le fêter une tarte fraises-rhubarbe meringue italienne. Allez chercher votre assiette, petite cuillère et servez-vous...

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Tags: fraises rhubarbe meringue italienne

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20 mai 2015

TARTE AUX LEGUMES ET AU POULET

Bonjour à tous, ce jour je vous propose une tarta réalisée avec des restes du frigo et du congélateur ... Ingrédients : deux blancs de poulet cuits - 500g de légumes surgelées (petits pois, carottes jaunes et oranges) - 1 pâtre briséeMigaine : 2 oeufs...

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Tags: blancs de poulet

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7 mai 2015

TARTE AU RIZ, MIEL ET ROMARIN

Ce jour je vous propose une tarte qui change des tartes ordinaires. Il s'agit d'une recette découpée dans un magazine mais lequel ??? Pour 6 personnes :Préparation : 20minRéfrigération : 45minCuisson : 1h15 Ingrédients : une pâte sablée - 1 c à s de romarin...

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Tags: romarin, extrait de vanille, riz rond, pâte sablée

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24 avril 2015

TARTE AU CITRON DE MENTON

Bonjour à tous, c'est avec cette recette que je vais vous laisser pour une semaine ! Nous sommes tous les deux en vacances et de ce fait notre blog aussi ! J'ai reçu par mon partenaire des citrons de Menton alors une tarte s'imposait ... J'ai repris celle...

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Tags: citron de menton, poudre d'amandes

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26 février 2015

TARTE AU PAIN D'EPICE, CHANTILLY A LA CANNELLE

Ce jour le dessert de mon menu pour les 7ans du blog, suivi d'un petit café ! Source : Cuisine Actuelle hors série Pour 6 personnes : Préparation : 30minRepos : 1hRéfrigération : 1hCuisson : 45min Ingrédients : 6 tranches de pain d'épices - 140g de beurre...

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Tags: pain d'épices - gault fremont - café-tasse

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19 février 2015

TARTE AU SUCRE

Il y a longtemps que je voulais faire et manger une tarte au sucre ! Hé bin voilà, c'est chose faite ... Papoune a fait la pâte et moi la garniture. Source : Cuisine actuelle hors série Janvier -février Pour 6 personnes : Préparation : 25min Repos : 1h15...

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Tags: VERGEOISE BRUNE

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11 février 2015

TARTE AU MUNSTER ET AU CUMIN

Une bonne tarte que nous avons appréciée et idéale pour un soir ou vous n'avez pas envie de trop cuisiner ... Source : Cuisine actuelle mais j'ai ajouté des pommes de terre en plus pour faire un peu plus consistant. Pour 4 personnes : Préparation : 30min...

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Tags: munster cumin

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29 janvier 2015

MINI-TARTELETTES AUX POMMES FACON TATIN

Chez nous on n'aime pas jeter alors avec le reste des pommes et de la pâte feuilletée de ma galette ICI j'ai fait des mini-tartelettes façon tatin ! Source : invention Préparation : 5min Cuisson : 25min Ingrédients : pommes - cannelle - sucre - pâte feuilletée...

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Tags: cannelle, empreintes

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19 novembre 2014

TARTE AU CANTAL MAISON

Suite à mon partenariat avec la croisée des terroirs et un morceau de cantal au lait cru, j'ai réalisé cette tarte avec la moitié du morceau. J'ai congelé l'autre moitié pour une 2èm façon de tarte au cantal ! Pour 4-6 personnes :Ingrédients : 1 pâte...

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Tags: cantal aop au lait cru

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