Quand Choupette et Papoune cuisinent

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30 octobre 2013

CONFITURE DE TOMATES VERTES

Source : Livre confitures, pâtes de fruits, fruits à l'alcool Editions SAEP Je fais rarement pour ne pas dire jamais de confitures...mais avant de partir à Djerba, nous avions pleins de tomates vertes dans le jardin. Pour ne pas les laisser pourrir j'ai...

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Tags: tomates vertes

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16 octobre 2013

RATATOUILLE MAISON

C' est encore la saison de la courgette, alors je vous propose une bonne ratatouille maison aujourd'hui. Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive persil sel marin...

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30 septembre 2013

ARTICHAUTS A l'AIL ET QUEUES DE GAMBAS

Pierre de "Cuisinons les lègumes" m'a envoyé un mail la semaine dernière en me demandant si je voulais participer à l'opératioN Artichauts afin de promouvoir l’artichaut camus, pour lequel on trouve très peu de recettes sur internet, en faisant une ou...

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22 août 2013

GRATIN DE COURGETTES-LARD GRILLES

Un petit gratin de courgettes avec des tranches de lard grillées pour un repas du soir... hum miam miam !! Pour 4 personnes : Ingrédients : 5 petites courgettes - 150ml de crème liquide + 50ml de lait selon votre moule -2 oeufs - gruyère râpé - 6 fines...

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Tags: courgettes - lard

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8 juillet 2013

CAMUS AU NID

Source : maxi-cuisine n°80 Pour 4 personnes : Préparation : 25min Cuisson : 40min Ingrédients : 4 artichauts camus - 3 tranches de jambon sec au sel marin - 4 gros oeufs - 4 fines tranches de comté - 1 c à s de ciboulette ciselée - 2 c à s de vinaigre...

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Tags: artichaut camus

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2 octobre 2012

PETITS GRATINS AUX LEGUMES FACON TIAN

Une invention pour utiliser mes légumes de mon frigo.Pour 2 petits plats à gratin. Ingrédients : 1 petite courgette - 2 tomates - romarin frais -huile d'olive - chapelure - sel et poivre Chauffez le four à 180°C Epluchez la courgette une lamelle sur deux,...

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21 septembre 2012

WOK DE HARICOTS VERTS, PETITES SAUCISSES

Une recette réalisée avec des haricots verts frais du jardin de mon papa. Il nous a gentillement semé une planche d'haricots rien que pour nous, on a eu juste à les cueillir au fur et à mesure.J'en ai mis au congélateur, et on en a mangé bien sûr des...

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23 août 2012

COURGETTE RONDE FARCIE A LA SAUCE ITALIENNE

Une recette que j'ai inventé pour le concours BLOGS RECETTES ZAPETTI SAUCES. Je remercie Aurore qui m' a proposé ce concours et m'a envoyé ces produits pour le réaliser. Préparation : 10minCuisson : 1h20Coût : moins de 10euros I ngrédients : une courgette...

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16 août 2012

GATEAU DE COURGETTES FACON CHEESECAKE

/Source : Cuisine Actuelle Hors-série JUILLET/AOUT 2012 Pour 6 personnes : Préparation : 25min Cuisson : 55min Ingrédients : 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 1 c à s de parmesan râpé - 600g de fromage blanc en faisselle à 40% - 10cl de crème épaisse -...

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31 janvier 2012

CAROTTES VICHY AU BEURRE DE CACAHUETES

J'ai reçu il y a quelques temps déjà du beurre de cacahuétes avec le partenariat ETHIQUABLE.Beaucoup utilise le beurre de cacahuétes pour faire de la pâtisserie, j'ai voulu le tester autrement : j'ai donc fait des carottes vichy. Pour 2 personnes : 6...

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