Une entrée sans préparation, toute simple mais qui a bien plue à mes invités du jour !

Ingrédients : une foie gras de canard - un morceau de pain d'épices au liel et aux figues raisins - du givre de sel

Taoster le pain d'épices.

Trancher le foie gras.

Servir sur assiettes et disperser un peu de givre de sel.

Que boire avec ? Un Géwurtraminer d'Alsace

Partenaires pour cette entrée :

ECOPHIL pour le givre de sel

PAIN D'EPICE DU QUERCY pour le morceau de pain d'épices au miel et aux figues raisins

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Clichés variés et plaisirs des papilles gustatives !

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