3 juillet 2008
petites brioches
Aujourd'hui il pleut ! On s'habituait trop bien au soleil...
Je suis en repos car je bosse ce week-end, mais pas question d'aller faire bronzette dans la piscine, alors l'envie m'a prise de faire des petites brioches.
J'ai utilisé la farine de chez Aldi spécial brioché.
- 500g de farine ; 130 ml de lait ; 3 oeufs ; 30 g de margarine. Moi j'ai mis du beurre car je n'ai pas de margarine.
Mettre tout ces ingrédients dans l'ordre dans votre map.
J'ai utilisé l'option pâte, il y en avait pour 1h30 et ensuite j'ai partagé la pâte en 8 petites boules que j'ai laissées levées à température ambiante.
Voilà, elles sont levées.
Prendre un jaune d'oeuf et les badigeonner, mettre du sucre en grains dessus et enfourner.
Et je vais sans attendre en manger une...
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