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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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17 février 2022

SALADE DE LAITUE AUX SAINT-JACQUES MARINEES

SALADE DE LAITUE AUX SAINT-JACQUES MARINEES
Bonjour tout le monde, j'ai mis cette recette dans la rubrique les casses-croûtes de Papoune car c'est une salade réalisée avec des noix de Saint-Jacques restantes dans notre frigo. Cette recette est pour une personne, et Papoune me l'a faite un soir...
15 février 2022

MI CUIT CHOCOLAT-PIMENT D'ESPELETTE CONFIT

MI CUIT CHOCOLAT-PIMENT D'ESPELETTE CONFIT
Un très bon dessert aujourd'hui ! Nous avons marié le chocolat et le piment d'Espelette confit de notre partenaire K-DELICE DE PROVENCE . Nous avons pris une recette de mi-cuit au chocolat trouvé sur le net et notre petit touche personnelle était d'intégrer...
14 février 2022

LA BOÎTE A AIMER 2022

LA BOÎTE A AIMER 2022
Aujourd'hui c'est la Saint-Valentin et pour la 4ème année consécutive, nous avons testé "La boîte à aimer" des magasins Thiriet. Cette boîte a tout ce qu'il vous faut de l'apéritif au dessert pour vous offrir un voyage culinaire à destination du bonheur...
13 février 2022

MA TABLE SAINT-VALENTIN 2022

MA TABLE SAINT-VALENTIN 2022
Demain c'est la Saint-Valentin, j'ai travaillé en amont afin de pouvoir vous présenter ma décoration de table Saint-valentin 2022 et le menu qui va avec ! Comme depuis 3ans maintenant, nous avons opté pour la boîte à aimer des magasins Thiriet. Cette...
12 février 2022

MACARONS A LA POMME VERTE

MACARONS A LA POMME VERTE
Lorsque nous avons reçu nos amis il y a 2 semaines j'ai réalisé des macarons pour accompagner le café. Il y avait très longtemps que je n'en avais plus fait ... ils ont été très appréciés et je vais en refaire très vite car c'est une petite gourmandise...
11 février 2022

MINI SAVARIN AU RHUM ET CHANTILLY

MINI SAVARIN AU RHUM ET CHANTILLY
Et voilà, nous arrivons au dessert de notre menu. Nos amis se sont régalés tout au long du repas et le dessert était la petite touche finale qui a fait son plus bel effet ! Source : Cookido mais vous pouvez le faire sans ! Ingrédients : Les babas : 1/2...
10 février 2022

BOEUF AU POIVRE

BOEUF AU POIVRE
Aujourd'hui nous vous partageons la recette de notre plat : Boeuf au poivre ! Source : CVF 204 Préparation : 15min Cuisson : 8min Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tournedons de boeuf - 1 carotte - 1 oignon - 10cl de crème liquide - 60g de beurre - 2...
9 février 2022

FOIE GRAS POÊLE, JUS DE BANYULS ET QUETSCHES

FOIE GRAS POÊLE, JUS DE BANYULS ET QUETSCHES
Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis. La recette normalement utilise des figues mais nous, étant tout près de l'Alsace nous avons utilisé des quetsches et ce fruit accompagne merveilleusement bien le foie gras poêlé...
8 février 2022

CARPACCIO DE NOIX DE SAINT-JACQUES, PAMPLEMOUSSE ET VINAIGRETTE PASSION

CARPACCIO DE NOIX DE SAINT-JACQUES, PAMPLEMOUSSE ET VINAIGRETTE PASSION
Voici la 1ère entrée de notre menu avec nos amis. Hier je vous ai présenté un amuse-bouche et demain ce sera l'entrée chaude. Soyez-là ! Pour cette recette, nous nous sommes inspiré du repas du jour de l'an au restaurant "Le Karélian". Le résultat était...
7 février 2022

VELOUTE DE POTIRON ET CHANTILLY AUX GRAINES DE MOUTARDE

VELOUTE DE POTIRON ET CHANTILLY AUX GRAINES DE MOUTARDE
Aujourd'hui commence les recettes de notre menu avec nos amis. Vous aurez les recettes au fur et à mesure cette semaine ! Après avoir pris l'apéritif, nous sommes passés à table et nous avons servi ce velouté pour les faire patienter le temps que papoune...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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