Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 mars 2014

ANANAS ET LITCHI EN CHAUD FROID

Source : Recette inventée par nous deux Ingrédients pour le sorbet de litchi : 100g de sirop de sucre - 200g de purée de litchi - 1 c à c bombée d'idillic à saupoudrer ; Préparer votre sirop de sucre avec 15cl d'eau et 125g de sucre. Laisser refroidir....

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Tags: graines de sésame, idillic à saupoudrer, purée de litchi

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21 mars 2014

CUISSES DE POULET AU FOUR ET SA POELEE DE LEGUMES ANCIENS AU MIEL

Source : recette du paquet de lègumes anciens Préparation : 10minCuisson : 10min Préchauffer le four à 230°C. Badigeonnez à l'huile d'olive les deux cuisses de poulet, saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner jusqu'à ce que les cuisses soient dorées...

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Tags: poulet, legumes anciens, sésame

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20 mars 2014

PUDDING DE PAIN RASSIS MAISON

Une recette que nous faisons lorsqu'il nous reste du pain rassi ! J'ai repris la recette de mon blog ici Préparation : 15min cuisson : 45min Four : 180°C Ingrédients : 200g de baguettes rassies - 1/2l de lait - 2 oeufs - 50g de sucre poudre - 1 cà c de...

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Tags: pain rassis, pudding, oeufs

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19 mars 2014

FILETS DE ROUGETS AU FOUR, TOMATES, VIN BLANC ET RIZ

Source : Invention avec ce dont j'avais à la maison Pour deux personnes / Préparation : 10min Cuisson : 20min Ingrédients : 4 filets de rougets surgelés - 1 boite de tomates coupées en dés - 10cl de vin blanc - 1 ail - sel - poivre - herbes de Provence...

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Tags: filets de rougets, RIZ

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18 mars 2014

GRATIN DE BETTERAVES ROUGES

Source : marmiton J'avais des betteraves rouges dans mon frigo et j'ai voulu tester la recette de marmiton "gratin de betteraves rouges". Je n'étais pas sur du tout du résultat mais ...verdict à la fin de l'article ! Temps de préparation : 20 minutes...

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Tags: BETTERAVES ROUGES, béchamel

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17 mars 2014

TRUITES AU BLEU

Source : les recettes Alsacienne de tante Cécile Tout le monde le sait maintenant que Papoune est un pêcheur ! L'ouverture de la truite fut bonne et le soir il a cuisiné deux truites fraichement pêchées, au bleu ! Les nombreux torrents des Vosges regorgent...

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Tags: truites

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16 mars 2014

MA TABLE ROSES FRAICHES...

Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien en ce dimanche. Ce jour, je vous poste ma table "roses fraîches" de vendredi soir. En allant en courses vendredi matin, j'ai trouvé ce bouquet de roses ravissant, et je me suis dit qu'une jolie table les mettraient...

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Tags: roses fraiches

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15 mars 2014

TARTE TATIN AUX POIRES

Source : le joli blog de Minouchkah Pour un moule de 26cmPréparation : 25minCuisson : 35min env Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 4 belles poires - 50g de beurre - 150g de sucre de canne - 1 c à c d'essence de vanille - 1 c à c de mélange 4 épices Préparation...

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Tags: POIRES, estrait vanille, pate feuilletée, sucre canne

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14 mars 2014

PAVE DE SAUMON AU COURT-BOUILLON ET SES PERLES DE BLE BOULGHOUR

J'ai reçu par mon partenaire BJORG un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio. Ce sachet est prêt en 2min. Il convient pour une ou deux personnes. Je l'ai testé accompagné d'un pavé de saumon cuit au court-bouillon. Ce sachet de perles de blé , Boulghour...

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Tags: pavé de saumon, perles de blé Boulghour

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13 mars 2014

PANNA COTTAAUX NOISETTES

Source : Cuisine actuelle HS mars-avril 2014 Préparation : 15min Cuisson : 5min Pour 4 personnes : 50cl de crème liquide entière - pâte à tartiner aux noisettes et chocolat - 1 c à c d' agar-agar- 1 c à c de vanille liquide - 12 noisettes grillées - 75g...

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Tags: agar-agar, crème liquide, pâte à tartiner noisettes chocolat

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