Quand Choupette et Papoune cuisinent

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13 avril 2012

POMMES ROTIES AU PAIN D'EPICE

Je me suis inspirée d'un vieux magazine de la bonne cuisine pour faire ce dessert, j'ai remplacé le cidre par du pommeau. Préparation : 10min Cuisson : 40min Ingrédients pour deux personnes : 2 belles pommes reinettes - 2 petites tranches de pain d'épices...

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12 avril 2012

DOS DE CABILLAUD EN BRANDADE ET SON JUS DE COQUILLAGES

Cette recette est entièrement de A à Z inventé par Papoune !! Pour 2 personnes : Ingrédients : 200g de dos de cabillaud - 200g de bigorneaux - 200g de praires - 1 grosse pomme de terre - un pot de brandade de morue 210ml - 1 sachet de bouillon pour coquillage...

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11 avril 2012

CARPACCIO DE FRAISES, VINAIGRE DE MANGUE, CHANTILLY FEVE TONKA

Nous avons inventé ce dessert tous les deux papounes pendant notre semaine de vacances.Avec cette recette je participe au concours "la fève tonka dans tous ses états" et les confitures de Christine Ferber. Pour deux personnes : Mélanger 1 c à s de miel...

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10 avril 2012

CREVETTES SATAY

Source : le site de AYAM Comme je vous l'avais annoncé début du mois d'avril, nous avons profité Papoune et moi pour s'éclater en cuisine et faire honneur à mes partenaires. Nous avons commencé par les produits AYAM , ce sont de très bons produits. Nous...

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9 avril 2012

PETITES BOUCHEES AU CHOCOLAT NOIR, BLANC, CARAMEL ET AU LAIT

Aujourd'hui lundi de Pâques je vous poste une recette de chocolat bien sûr...des fait maisons !! et en même temps je participe au concours de Celine pour les un an de son blog !! Son blog "bienvenue dans ma cuisine " est une pure merveille, on y trouve...

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8 avril 2012

BORD A BORD

Bonjour, bonjour...tout d'abord Joyeuses Pâques à tous !! Voici mon nouveau partenariat reçu, il s'agit de " bord à bord " la cuisine des algues ! Présentation de la société Algue Service est basée à Roscoff sur un des plus grands champs d'algues d'Europe.Les...

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8 avril 2012

HOSTELLERIE BRESSANE

Comme je vous l'avais publié le week-end dernier nous sommes allés en Bourgogne.Nous sommes allés manger et dormir samedi soir à Cuisery à L'hostellerie Bressane et le dimanche matin, nous sommes allés visiter l'imaginarium à Nuits Saint-Georges, à faire...

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7 avril 2012

SALADE DE POMMES DE TERRE-SARDINES VINAIGRETTE A L'ARGOUSIER

Une petite salade réalisée par Papoune un soir ou nous sortions tous les deux à 21h du boulot. Comme nous n'avions pas préparé pour le souper avant de partir, nous avons ouvert nos placards... une boite de sardine, de la moutarde aux baies d'Argousier,...

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6 avril 2012

PAUPIETTES DE TARTIFLETTE

Source : maxi-cuisine n°69 Pour 6 personnes : préparation : 30min Cuisson : 40min Ingrédients : 6 pommes de terre moyennes à chaire ferme - 9 tranches de fromage à raclette - 9 fines tranches dea bacon - 75g de beurre - 3 c à s d'huile d'olive - baies...

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5 avril 2012

PETITS GATEAUX NOIX DE COCO

Souvenez vous de mes tartelettes bananes-noix de coco diffusées le 2 avril ici , il me restait de la migaine alors j'ai fais ces petits gâteaux avec : Préchauffer le four à 180°C. Versez dans des moules silicones la migaine coco et enfourner jusqu'à ce...

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