Quand Choupette et Papoune cuisinent

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12 mai 2010

SALADE TIEDE D'EPINARDS, PETITS POIS ET LARD

Source : guide cuisine n°30 Petits pois frais et pousses d'épinards s'encanaillent avec lardons et croûtons ! Pour 4 personnes : Prépration : 20minCuisson : 10min Rincez et essorez 100g de pousses d'épinards . Cuisez 400g de petits pois écossés surgelés,...

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11 mai 2010

MOUSSE DE FRAISES EN VERRINE

Que faire avec un reste de fraises qui commencent à flétrir ?? Ouvrir son frigo et faire l'inventaire...une boite de mascarpone entamée, un fond de bouteille de vin blanc moelleux, du jambon, du fromage, de la salde verte, des yaourts, des oeufs... c'est...

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10 mai 2010

BIFTEAKS MILTIADE

Ce plat a été préparé par Papoune samedi midi. Les bifteaks proviennent du colis que m'a offert le patenariat "Boeuf Charolais". Je profite de cet article pour dire que leur viande est vraiment très bonne ! Source : Le manuel des castors juniors. Un très...

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9 mai 2010

PLATEAU DE PETIT-DEJEUNER

Il y a déjà quelques temps de ça, ma tante voulait jeter deux vieux plateaux en bois...un peu foutu me direz-vous ! ...mais je les ai tout de même ramenés chez moi avec une petite idée en tête : Les rénover ! Je fouille donc dans les outils de mon mari...

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8 mai 2010

OEUF COCOTTE ANETH ET SAUMON FUME

Petite recette simple, vite préparée et bonne. Source : Cuisine Actuelle n°232 Faites bouillir 2 min 15cl de crème avec 1 cuil. de zeste de citron râpé et un peu de sel. Cassez 4 oeufs dans des ramequins beurrés et légèrement salés. Sur les blancs d'oeufs,...

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7 mai 2010

BIENMANGER.COM

Je vous fait part de mon nouveau partenariat avec Bienmanger.com? Vous pouvez le retrouver ici Je vous souhaite une bonne soirée et un bon week-end du 8 mai. Bisous à tous

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7 mai 2010

VERRINES AUX FRUITS ROUGES FACON TIRAMISU

Un fond de paquet de fruits rouges dans le congélateur...un pot de mascarpone dans le frigo...un reste de mini-biscuits roses de Reims...hé hop la...de quoi pouvoir faire un dessert pour ce soir ! Ingrédients pour deux verrines : Pour les fruits rouges...

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6 mai 2010

COQUELETS A LA MOUTARDE A LA BROCHE, ECRASEE DE PUREE

C'est tite cacahuete qui m'a donnée l'idée de faire mes coquelets ainsi ! Elle avait fait un jour qu'elle recevait une amie à manger du poulet façon Fred (ici), mais sa recette quand j'ai fait mes coquelets n'était pas encore sur son blog j'ai donc fait...

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5 mai 2010

LE TOUR DU MONDE EN EPICES

Ce matin dans mon boite à lettres, un colis m'attendait... C'était mon nouveau partenariat avec "le tour du monde en épices" que vous pouvez retrouver ici ! Dans mon colis il y avait : De la fèves de Tonka : Rapée, elle donne un goût caramélisé et vanillé...

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5 mai 2010

MES PREMIERS MACARONS SALES

Source : 750g.com mais revisité à ma façon J'ai donc fait l'autre aprés-midi des macarons salés qui accompagnent très bien l'apéro à condition d'aimer le sucré-salé !! n'es-ce pas Papoune...? Pour les coques c'est toujours au même endroit...là ! Pour...

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