Quand Choupette et Papoune cuisinent

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9 septembre 2009

Gratin de courgettes-mozzarella

J'ai réalisé ce gratin d'après la recette sur l'aubergine du blog de Mamouzette qui m'a parue très bonne. Ingrédients :1 grosse courgette1 boule de mozzarella1 grosse pincée de piment d'espelette4 feuilles de basilichuile d'olive Pour la purée de tomates...

Posté par choupette88 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2009

LE PRIX DE L'AMITIE

Mamouzette du blog "la table de Mamou" m'a décernée le Prix de l'amitié virtuel qui a été créé par Domie de l'île de la réunion, merci à toi, je suis très touchée par ton geste à mon tour de décerner ce prix à : COJOCANO ET CIE FANNY LA TABLE LORRAINE...

Posté par choupette88 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2009

Pommes en bocaux

Mes parents étant partis en vacances pour 3 semaines, j'ai la garde du jardin et l'arrosage des plantes, et samedi quand j'y suis allée, il y avait pleins de pommes tombées. Je les ai donc ramassées et comme je ne les aiment pas pour manger nature j'ai...

Posté par choupette88 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2009

Yaourt au citron

Vous trouverez la recette originale chez Mamouzette. Ingrédients pour 8 yaourts : 1 brique de 20cl de lait concentré non sucré1 yaourt nature3 c à s de lait en poudre6 pots de lait demi-écrémé2 c à s de sucre de citron maison (voir rubrique confiserie)4...

Posté par choupette88 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 septembre 2009

Pâte à tarte de maman Jacqueline

J'ai appelé cette pâte à tarte ainsi car c'est la recette que faisait ma belle-mère. Pour qu'elle soit encore meilleure, la faire une journée à l'avance. Ingrédients : 250g de farine2 c à s d'huile1 c à c de vinaigre brun1 c à s de crème fraîche épaisse1/2...

Posté par choupette88 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 septembre 2009

Tarte aux pêches et ricotta

Hier après-midi, en attendant 17h30 pour retourner au boulot (hé oui, on fait des horaires coupés à losto...) jusqu'à 20h30 l'envie m'a pris de faire un dessert pour le soir. Dans mon frigo, il y avait un pot de ricotta dont la date arrivait à terme,...

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2 septembre 2009

BOEUF CHAROLAIS Je viens de recevoir un livreur à

BOEUF CHAROLAIS Je viens de recevoir un livreur à la maison, celui-ci m'a amené un très beau colis de 5kg de viande du site "Boeuf charolais.com" ici . Ce site vend de la viande, sous forme de colis différents, bien emballés, sous vide, dans un carton...

Posté par choupette88 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles

Pour 2 clafoutis individuels : Ingrédients :- 50g de sucre- 50g de farine- 2 oeufs- 250g de mascarpone- 6 c à s de lait- 2 c à s d'eau de vie de mirabelles Préparation : Battre dans un saladier les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine, le mascarpone,...

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1 septembre 2009

Salade verte aux croûtons de canard

Voici une recette de salade verte inventée hier soir pour utiliser les croûtons de canard que nous avions achetés dans le Tarn. Ingrédients : (pour deux assiettes)Mesclun et batavia (c'est ce que j'avais dans mon frigo...)Des croûtons de canardMagrets...

Posté par choupette88 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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