Quand Choupette et Papoune cuisinent

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31 mai 2009

Crème brûlée aux fleurs d'acacia

Les fleurs d'acacia étant bien fleuries, je suis allée en cueillir afin de faire des crèmes brûlées. C'est la première fois que je cuisine cette fleur et j'en ai même congelées afin de faire des beignets de fleurs d'acacia. Pour 2 crèmes brûlées : 400...

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29 mai 2009

Assiette télé...

Pas de recette à vous poster ce jour, juste une assiette-télé que j'ai préparé hier soir. Mon mari rentrant fort tard du boulot, je voulais voir le film sur RTL9, alors l'idée m'est venue de préparer une assiette-télé, comme ça j'ai pu voir mon film en...

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28 mai 2009

Soupe de fraises et oeufs à la neige

Préparation : 30minCuisson : 10min pour 2 amoureux : - 350g de fraises- 1/2 citron - 1 orange- 3 blancs d'oeufs- 1 c à s de grenadine- 90g de sucre- 10g de sucre glace- 37.5cl de lait- 1 pincée de sel Rincez les fraises, équeutez-les. Mixez-les avec le...

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28 mai 2009

Brochettes de lieu et légumes

Aujourd'hui le soleil se cache...mais il va venir !! Hier, je suis allée faire une promenade en vélo (une trentaine de km) et le soir j'avais prévu un barbecue. Le vent s'étant invité aussi, nous n'avons pas pu manger dehors.Pour les recette j'ai ressorti...

Posté par choupette88 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mai 2009

Poêlée de fraises croquantes

Guide cuisine n°216 Préparation : 15minCuisson : 3min Pour 2 amoureux :250g de fraises6 palets bretons galettes de Bretagne3 c à s de cassonade1/2 citron vert2 brins de menthe1 c à c de grains d'anis vert10cl de crème fraîche crème liquide Rincez les...

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27 mai 2009

Tagliatelles au pesto, aux tomates et aux anchois

Cette recette vient d'un petit livre "30 recettes de cuisine italiennes" des éditions ESI. J'ai un peu changé la recette et les ingrédients avec ce dont j'avais à la maison. Préparation : 10 minCuisson : 3 min Pour deux amoureux :Ingrédients : * 180g...

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27 mai 2009

Mon citronnier...

Mon joli citronnier est mort...il n'a pas supporté l'hiver !Alors comme il y avait encore des citrons après les branches, je les ai cueilli mais ils n'étaient pas assez mûrs pour être consommés, alors je les ai mis dans un bocal avec de l'eau de vie.C'est...

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26 mai 2009

terrine fraises et mangue

Recette du magazine Guide Cuisine n°216 Po ur 4 personnes :Préparation : 25minCuisson : 2minRéfrigération : 3H Ingrédients : - 350g de fraises- 1 belle mangue- 30cl de crème liquide- 100g de poudre d'amandes- 50g de sucre glace- 5 feuilles de 2g de gélatine...

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25 mai 2009

Mon ordi change d'endroit...

Comme promis, voici ma nouvelle pièce depuis laquelle je vous poste tous mes messages ! J'ai transformé cette pièce en petit salon et en bureau pour faire mes papiers et dans l'autre chambre, j'y ai mis mes instruments de tortures...vélo d'appart, power-plate,...

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25 mai 2009

Navarin d'agneau

Cette recette est basée sur le magazine "Cuisine et vin de France" Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg d'agneau coupé en dés1 botte de carottes nouvelles1 botte d'oignons nouveaux1 bottes de navets nouveaux500g de pois mange-tout3 pommes de terre nouvelles2...

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