Un bon gâteau de famille : le gâteau yaourt !!! Aujourd'hui, j'y ai ajouté des petits dés de pommes !

Le pot du gâteau yaourt sert de mesure !

Préparation : 10min
Cuisson : 40min
Pour 6 personnes :
Ingrédients : 1 yaourt nature - 2 pots de yaourt de sucre en poudre - 3 oeufs - 3 pots de yaourt de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pot d'yaourt d'huile - beurre - 2 pommes
Préchauffez le four, 150°C et beurrez le moule si il n'est pas en silicone.
Dans un saladier ou bol du robot, mélangez intimement le yaourt, le sucre, les oeufs, la farine, la levure chimique et l'huile.
Epluchez et coupez en dés les pommes. Les ajouter à la pâte.

gâteau yaourt aux pommes-1872

gâteau yaourt aux pommes-1876

Versez la préparation dans le moule et mettez au four une quarantaine de minutes. 
Démoulez et servez froid.

gâteau yaourt aux pommes-1879

gâteau yaourt aux pommes-1881

gâteau yaourt aux pommes-1887

Que boire avec ? Un verre de cidre

Partenaire pour cette recette :
- CECOTEC pour le robot pétrisseur

 

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