Quand Choupette et Papoune cuisinent

14 mai 2009

Tartelettes amandines aux fraises

Guide cuisine n°216 Préparation : 30minCuisson : 25minFour th. 6-7 (200°C) Pour 2 amoureux :1 pâte sablée100g de fraises50g de poudre d'amandes40g de sucre en poudre15g de farine + 10g1 oeuf40g de beurre + 10g1cl liqueur de fraisesucre glace Etalez la...

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14 mai 2009

Tacos de boeuf

Guide cuisine n°216 Préparation : 20minCuisson 15min Pour 2 personnes Ingrédients :100g de boeuf haché4 coques de tacos de maïs (type Old EI Paso)50g de gouda1 petit oignonQuelques feuilles de salade verte1 c à s de concentré de tomate6 tomates cerises1...

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13 mai 2009

Petit bavarois aux fraises

Guide cuisine n° 216 Préparation : 30minCuisson : 10minRéfrigération : 4h Pour 2 amoureux :150g de fraises30g de sucre poudre10cl de lait2 jaunes d'oeufs3g de gélatine8cl de crème liquide1 coulis de fruits rouges surgelé je l'ai fait moi-même en mixant...

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13 mai 2009

Lasagnes vertes et roses

Toujours du guide cuisine n°24 Pour fêter l'arrivée du printemps, un plat de lasagnes qui fait la part belle aux asperges vertes. Préparation : 25minCuisson : 30minTh.6 (180°C) Pour 4 personnes :200g de ricotta50cl de sauce béchamel1 botte d'asperges...

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Tags: pesto

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12 mai 2009

Le premier pique-nique des blogeurs

Je viens de voir cet article sur le premier pique-nique des blogueurs alors je me permets de mettre cet article pour que tout ceux qui passent sur mon blog le lise. J'avoue que ce pique-nique est bien tentant, l'inconvénient est les 400 km pour y aller,...

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12 mai 2009

Coupes tutti frutti

Recette du guide cuisine n°215 Préparation : 15 minréfrigération : 2h Pour 4 personnes 125g de fraises2 pommes vertes granny-smith4 kiwis1 boite d'ananas de 200g au sirop léger125g de framboises1 c à c de gingembre râpé2 sachets de sucre vanillé4 brins...

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11 mai 2009

Parmentier de poulet aux épinards

Guide cuisine n° 215 Préparation : 20minCuisson : 30min Pour 2 personnes :125g de blancs de poulet100g d'épinards en branches décongelés250g de purée (surgelée ou maison)10cl de lait2 c à s de crème fraîche épaisse40g de comté10g de beurre1 pincée de...

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11 mai 2009

Salade thaï au poulet et au concombre

J'ai fait cette recette (toujours du guide cuisine n°24) dimanche à midi, rien de tel qu'une petite salade après un mariage, pour reposer l'estomac... Préparation : 20mincuisson : 15min Pour 2 amoureux :Découpez 2 blancs de poulet en lanières. Salez,...

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11 mai 2009

Coupes meringuées au café et aux spéculoos

Guide cuisine n°24 A mi-chemin entre le tiramisu et la crème brûlée, un dessert pour gourmands avertis.... Pour 2 amoureux : Emiettez 75g de spéculoos. Concassez 30g de noisettes et faites-les légèrement griller à la poêle à sec.Mélangez noisettes et...

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11 mai 2009

Hamburgers de pommes de terre au jambon

Bonjour à tous ! Je vais vous poster plusieurs recettes à la file car je n'ai rien posté ce w.e...samedi soir nous étions au mariage d'un neveu, du coups dimanche...repos...mais j'ai tout de même cuisiné ! J'ai fais ces hamburgers vendredi soir. Pour...

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