Ce carré d'agneau était notre repas du dimanche de Pâques.Une très bonne recette qui change du gigot rôti à la broche dont nous avons l'habitude de faire ! Source : Maxi n° 147 Préparation : 25min Cuisson : 25min Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 carrés...

Source : Cuisine Actuelle 281 Pour 4 personnes : Préparation : 30min Pas de cuisson Ingrédients : 4 carottes nouvelles - 8 radis ronds rouges - 1 poignée de petits pois extra-fins - 1 navet nouveau - 8 oignons nouveaux - 1 bouquet d'herbes (persil, cerfeuil,...

Ce jour, le plat du repas du 30 mars. Normalement il fallait une longe de veau. Nous l'avons commandée chez notre boucher mais dimanche matin quand nous avons ouvert le paquet... nous avons découvert une noix de veau !!! Il a bien fallu s'adapter et Papoune...