Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 mai 2014

OMELETTE AU LARD, SALADE DE MACHE, TOMATES CERISES ET FINES TRANCHES DE LARD GRILLEES

Bonjour à tous, ce jour une recette que tout le monde a fait déjà au moins une fois : L'omelette au lard !! Pas de source pour cette recette, papoune l'a toujours faite ainsi ! Ingrédients : 4 oeufs - 100g de lardons fumés - poivre - ciboulettes - fines...

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Tags: omelette lard

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31 janvier 2014

OEUF POPEYE

Source : maxi cuisine n°86 Pour 4 personnes : Préparation : 30min Cuisson : 25min Ingrédients : 4 oeufs - 300g d'épinards surgelés en branches - 150g de talon de jambon blanc - 60g de comté - 4 tranches de pain de seigle - 2 gousses d'ail - 4 c à s de...

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13 février 2013

OMELETTE SOUFFLEE AUX GIROLLES

Pour deux personnes : 5 oeufs - 10g de beurre - 100g de girolles en bocaux - gruyère râpé Faire chauffer le beurre dans une petite cocotte en fonte et y faire revenir les girolles essorées pendant 5min en remuant de temps en temps. Pendant ce temps, chauffer...

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23 novembre 2012

FINE OMELETTE AUX CEPES FRAIS

Au mois d'octobre Papoune était allé aux champignons, il a ramassé des cépes, des jaunottes et quelques pieds roses. En rentrant du travail, j'ai eu l'agréable surprise de pouvoir déguster cette délicieuse omelette... INGREDIENTS : 200 g de petits cèpes...

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20 novembre 2012

OEUF COCOTTE FOIE GRAS ET GIROLLES

Des oeufs cocottes de luxe inventés par papoune pour finir un reste de foie gras et un petit bocal de girolles... Préchauffez le four à 180°C. Au fond de chaque ramequins légèrement beurrés disposez les girolles, et quelques morceaux de foie gras. Ajoutez...

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19 septembre 2012

OEUFS A LA TOMATE

Une recette faite par Papoune Pour 2 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 25min Ingrédients : 500g de tomates - 1/2 tube de sauce tomate cuisinée - 1 oignon - 4 oeufs - 1/2 gousse d'ail - 4 brins de persil - 2 c à s d'huile d'olive - 2 c à c de piment...

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20 juin 2012

COCOTTE AUX EPINARDS

Des oeufs pour un petit repas du soir... Pour 2 personnes : 2 oeufs ultra-frais - 150g d'épinards frais - 80g de jambon blanc - 1 gousse d'ail - 2 c à s de crème fraîche - 30g de comté râpé - 15g de beurre - sel et poivre. 1/ Beurrez deux ramequins. Lavez,...

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18 mai 2012

OEUF COCOTTE AUX MORILLES ET A LA CREME

Moi qui n'aimais pas les oeufs maintenant je suis une "fane" des oeufs cocottes !!! Ingrédients pour 2 personnes : - 15g de morilles séchées - 2 oeufs - 2 c à s de crème fraîche - 1 c à s de vinaigre blanc Préchauffer le four à 200°C Réhydratez les morilles...

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Tags: morilles

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9 mai 2012

OEUFS MIMOSA SUR LIT DE ROQUETTE

Une recette que tout le monde connait et à surement réalisée ! Ingrédients pour deux personnes : 2 oeufs - 1 boite de thon au naturel - mayonnaise - poivre - sel - ciboulettes - citron Préparation : Faites cuire les oeufs 10min en démarrant dans de l'eau...

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19 mars 2012

OEUF COCOTTE A LA TRUITE FUMEE, OEUFS DE SAUMON

Un reste de pot d'oeufs de saumon dans le frigo... quoi en faire ??? Je suis donc allée acheter de la truite fumée et j'ai réalisée ces oeufs cocotte. Ingrédients pour 2 mini-cocottes : 2 oeufs extra-frais - 4 c à s de crème liquide - 100g de truite fumée...

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