J'avais acheté chez Zodio Metz un moule silicone spécial Halloween.

Mercredi dernier, j'ai réalisé des petits gâteaux avec l'aide de ma petite fille. 

Ingrédients pour 8 petits gâteaux : 1 yaourt aromatié à la vanille - 1,5 pot de farine - 1,5 pot de sucre poudre - 1 pot d'huile -  2 oeufs - 1 sachet de levure.

Le pot de yaourt sert de mesure.

Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter ensuite l'huile, le yaourt. Bien mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger à nouveau.

Verser cette préparation dans vos empreintes.

Enfourner dans le four préchauffé à 180°C pour 40min environ selon votre four;

Laisser refroidir et démouler.

Nous avons mangé ces petits gâteaux avec des flans maison.

Verdict : Le gâteau yaourt est toujours apprécié. Ici, ce sont les empreintes qui changent du moule ordinaire.

Bonne journée et à demain !