Voici la recette du cocktail que j'ai servi en apéro l'autre soir :

Pour 4 personnes :

- 1 bouteille de champagne
- 4cl d'eau de vie de poires
- 6cl de sirop de grenadine

Mettre des glaçons dans un shaker, ajoutez l'eau de vie de poires et la grenadine.
Secouez énergiquement.

Versez dans des flutes à champagne et ajoutez ensuite le champagne.
Boire ce cocktail très frais.