Hé oui !! aujourd'hui nous sommes le 20 novembre, 3ème jeudi du mois de novembre...donc c'est l'arrivée du beaujolais nouveau...mais aussi l'arrivée d'une nouvelle catégorie dans mon blog !

En effet, vous allez pouvoir trouver ma nouvelle catégorie intitulée "vin blanc, rouge et rosé".

Cela faisait un moment que je cogitais cette catégorie, mais j'ai attendu le jour J pour la créer : c'est à dire la sortie du beaujolais nouveau. Je vais bien sûr le goûter ce soir avec mon petit mari et j'ai préparé tout un asssortiment de charcuteries comme le veut la tradition et dés demain, ma première publication avec tout les commentaires sur le beaujolais 2008.

Je vais faire cette catégorie avec l'aide de mon mari car pour tout ce qui est tester les vins, savoir s'ils sont bons, bouchonnés...ça je sais faire...mais pour les accords mets & vins, les millesimes, le stockage, les cépages, la température qu'il faut le boire...là cela devient un peu harde pour moi ! c'est pourquoi je fais appel à mon caviste perso !!

Voilà, en résumé ce que va contenir ma nouvelle catégorie.

Un vin se regarde

Un vin se hume

Un vin se goûte

Un vin se discute

Mais on oublie jamais que " ceux qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger"     (terroir-France  guide des vins)