Quand Choupette et Papoune cuisinent

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19 novembre 2015

MOUSSES CHOCO-CAFE ET SPECULOOS

Le chocolat, c'est notre gourmandise préférée ! En France on en consomme en moyenne un peu moins de 7kg de chocolat par an ! En cuisine, il sublime tout. Et de plus en plus de chefs l'utilisent aussi dans des plats salés pour profiter de son amertume....

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Tags: chocolat, café, spéculoos

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18 novembre 2015

LASAGNES DE VEAU ET CEPES A LA PARMESANE

Bonjour bonjour ... vous aimez les lasagnes ? Nous, à la maison, les lasagnes fait maison on aime beaucoup avec une bonne salade verte ! Ce jour, je vous présente une façon originale de cuisiner les lasagnes ... Source : Cuisine actuelle n° 299 Pour 6...

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Tags: cèpes, lasagnes, veaux

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17 novembre 2015

GÂTEAU AUX NOIX ET AUX POIRES

Vous allez bien ce matin, c'est vendredi donc bientôt le week-end pour certains ... Ce jour, je vous poste un gâteau réalisé la semaine dernière pour mes collègues. Ayant des poires et des noix à la cave, je les ai utilisés pour faire ce gâteau. La pâte...

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Tags: POIRES, noix

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16 novembre 2015

LA FRANCE EN DEUIL

Attentats de Paris, Suite aux attentats de ce vendredi 13 novembre 2015, François Hollande a décrété trois jours de deuil national. Selon le décret publié dimanche 15 novembre au journal officiel numéro 0265, les 15,16 et 17 novembre 2015 sont déclarés...

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Tags: la France en deuil

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16 novembre 2015

CHILI CON CARNE

Le week-end dernier lorsque Papoune était hospitalisé j'ai eu mes enfants à la maison. Il m'a fallu trouvée des recettes rapides à faire mais bonnes afin de pouvoir partir ensuite rendre visite à Papoune. J'ai opté pour un chili con carne le samedi midi....

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Tags: piment, chili, haricots rouges

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15 novembre 2015

AYAM et MON CALENDRIER DE L'AVENT FINI

Bonjour à tous ! Ce dimanche, je vous présente mes produits AYAM reçu cette semaine. AYAM est un fidéle partenaire depuis plusieurs années et leurs produits sont vraiment extra ! Vous ne connaissez pas, je vous invite à aller visiter leur site ICI ! Gaspard...

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Tags: AYAM cuisine addict

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14 novembre 2015

TAJINE DE SOURIS D'AGNEAU CONFITES

Bonjour, ce jour un tajine ... il y avait longtemps que je n'en avais pas fait, il faut dire que j'ai cassé mon tajine et le faire en cocotte ce n'est pas pareil ... Pour 2 personnes : Guide cuisine n°22 Faites griller 30g de pignons dans une poêle à...

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Tags: TAJINE, souris d'agneau, piment

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13 novembre 2015

CHEESECAKES A LA BANANE, SAUCE CARAMEL COCO ET RHUM

Je vous poste ce jour une vieille recette de mon blog faite en 2009. Ce cheesecake m'a permi de finir un pot de ricotta et de mascarpone entamé dans mon frigo. J'ai ajouté deux bananes !J'ai inventé cette recette avec la base d'une recette cheesecake...

Posté par choupette88 à 04:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, coco rhum

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12 novembre 2015

GATEAU DE FOIES DE VOLAILLE

Bonjour mes chers gourmets et gourmands ! J'ai deux nouvelles à vous annoncer ... une bonne et une mauvaise ... la bonne en premier ? Papoune va bien et il sort de la clinique ce matin le jour de sa fête en plus ! La mauvaise ... ayant été très prise...

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Tags: oeufs, foies volailles, pain de mie rassie

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11 novembre 2015

MA PYRAMIDE DE MACARONS

Bonjour à tous, aujourd'hui c'est le 11 novembre un jour férié en France. Les dimanches et jours fériés je ne publie pas de recettes mais un cocktail, un partenaire ou un restaurant ! Hélas, aujourd'hui rien de tous cela à vous proposer ... papoune étant...

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Tags: MACARONS

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