Lundi, mardi et mercredi je vous posterai jour après jour mon menu qui a accompagné ma table "rentrée scolaire 2013-2014". Je commence aujourd'hui par l'amuse-bouche : velouté de chou-fleur. J'ai utilisé 4 têtes de chou-fleur surgelées. Les faire cuire...

Voici ma nouvelle table dont j'ai eu l'idée en voyant les fournitures scolaires dans les magasins. J'aurais aimé vous la présenter à la rentrée mais des petits problèmes de santé ont fait que je l'ai seulement faite samedi dernier. Je me suis servi des...

Source :Gourmand n°300 Pour 4 personnes :Préparation : 25minRéfrigération : 1h Ingrédients : 2 pommes golden - 2 poires williams - 2 kiwis - 250g de raisin blancchasselas - 1 jus de citron - feuilles de menthe - 20cl de cidre Lavez le raisin et enlevez...

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé au gruyère et l'autre soir j'ai eu une envie d'en manger ... alors ce fût chose faite !! Pour 4 personnes : Préparation : 15minCuisson : 25min environ Préchauffer le four à 180°C Ingrédients...

Je ne m'en lasse pas cette belle et pratique poêle ... Ingrédients : 3 pommes - 70g de farine - 1 sachet de levure - 50g de cassonade - 2 oeufs - 10cl de lait - 20g de beurre fondu - 1 c à s de rhum ambré . Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que...

Source : mon invention du soir ... Ingrédients : 1 pâte à pain - 1 grosse boite de thon au naturel - 1 purée de tomate en brique - 2 c à s de zaatar - 2 c à s de crème liquide - gruyère râpé Préchauffer le four à 220 °C Etalez la pâte et la mettre dans...