Quand Choupette et Papoune cuisinent

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22 décembre 2013

MA TABLE DE NOEL 2013

Bonjour tout le monde ... Ce jour, pour la première fois depuis que mon blog existe je vous poste ma table de Noêl à l'avance ! J'ai fais cette table pour vous, peut-être vous donnera t-elle des idées pour faire la votre et en la regardant vous pourrez...

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21 décembre 2013

MACARONS AU SAUMON FUME

J'ai fait ces macarons l'année dernière pour Noêl. Je réédite la recette car ces macarons au saumon fumé trouvent leur place sur votre table de Noel ou du Nouvel-an ! Pour les coques - 80g de blancs d'oeufs vieillis de au moins 3 jours. - 100g de poudre...

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20 décembre 2013

CROÛTE D'ESCARGOTS A L'ALSACIENNE

Source : une invention de Papoune ! Pour 2 personnes : Ingrédients : 1/4 de litre de Pinot Noir - 3 douzaines d'escargots en boite - 60g de lard fumé cuit - 2 c à c de viandox - 60g de girolles en bocal - 17g de beurre - 17g de farine - 2 c à c de graisse...

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19 décembre 2013

PETITS GATEAUX MARGUERITES, COEURS ET ETOILES

Encore des petits biscuits de Noêl très facile à réaliser ! J'ai fait 3 formes différentes avec la même pâte. Source : Magazine Vivre à table HS Préparation : 50min cuisson : 12min Pâte : 375g de farine - 1 c à c de levure chimique - 200g de sucre - 1...

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18 décembre 2013

NOUGAT GLACE AU CHOCOLAT, CALISSONS ET FRUITS CONFITS

Ce jour je fais ressortir une ancienne recette faite au réveillon de Noel 2010. Un délice ! Source : cuisine actuelle hors-série nov-déc 2010 Pour 6 personnes :Préparation :l 30minCuisson : 5minCongélation : 6h Ingrédients : 50cl de crème liquide très...

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16 décembre 2013

CROUSTILLANTS A LA MANGUE

Nous sommes le 16 décembre, nous entrons tout doucement dans le monde de Noël et je vais jusqu'à la fin du mois vous poster des recettes que vous pourrez réaliser pour vos repas de fête. Ce jour, une recette réalisée pour Noël 2009 déjà publiée mais très...

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15 décembre 2013

LA TABLE DE MARIE

Située au pied du château de Montbéliard, au coeur même de la vieille ville, Marie & Didier sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant "la table de Marie". C'est la 2ème fois que nous y allons et nous y retournerons sans hésiter !! Dans un cadre...

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Tags: La table de marie

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14 décembre 2013

CAKE AU CHOCOLAT BLANC ET CERISES AMARENA

Source : le joli blog "ô délices de Myriam" Préparation : 15min Cuisson : 45min Ingrédients : 3 oeufs - 100g de beurre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 75g de sucre poudre - 100g de chocolat blanc à dessert - 130g de cerises amarena...

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13 décembre 2013

CLUB SANDWICH DE LA MER

Source : encore une invention de Papoune ! Ingrédients : du pain de mie - un quart de concombre - 2 c às de mayonnaise - 1.5 c à s de moutarde douce - 1 paquet de hareng fumé aux aromates - 3 c à c de jus de citron - Préparation : Toaster les tranches...

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12 décembre 2013

TARTE AUX POMMES FACON PAPOUNE

Une tarte maison faite par Papoune un dimanche soir. Pâte maison au robot : 200g de farine - 150g de beurre en morceaux - 150g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Mettre dans le robot coupe : la farine, le beurre, le sel et et le sucre et faire tourner...

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