Quand Choupette et Papoune cuisinent

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28 avril 2009

Kougelhopf n°3

Voici une troisième recette de kougelhopf. Il y a bien longtemps, j'avais recopié cette recette sur mon lieu de travail, sur une feuille volante. Nous avions trouvé le kougelhopf très bon, mais depuis un moment, des mois, une année ou deux...impossible...

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28 avril 2009

Soupe de fraises au pesto

Par Eric Léautey (guide cuisine n°215) Pour 2 amoureux :Préparation : 25minPas de cuisson Ingrédients : * 400g de fraises nettoyées* 65g de sucre semoule* 1 petite c à s de maïzena* 1 c à s d'amandes effilées* 5 cl de crème liquide entière très froide*...

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27 avril 2009

Quiche de petits pois et fèves aux oignons frais

Recette du magazine actuelle n° 221 Préparation : 20 minCuisson : 55 min - 1 rouleau de pâte brisée- 150g de fèves pelées- 200g de petits pois frais surgelés- 2 brins de ciboulette- 1 botte d'oignons fanes- 300g de brousse de vache ricotta- 2 oeufs +...

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27 avril 2009

Lapin à la sauge

Recette du magazine maxi n°1173 Pour 4 personnes :Préparation : 20minCuisson : 40 min Ingrédients : 3 râbles de lapin6 tranches de lard fines12 feuilles de sauge600g de petites pommes de terre2 tomates6 gousses d'ail1 citron non traité12cl de vin blanc...

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27 avril 2009

Léon de Bruxelles

Samedi : journée shopping à Nancy avec mon mari. Le but : me trouver un habit pour le mariage du fils de mon beau-frère le 9 mai.Nous les femmes, nous savons bien que nos hommes n'aiment pas ces journées là...mais je ne me plains pas, il a été très patient...

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25 avril 2009

Dos de colin en croûte

J'ai découpé cette recette dans un magazine qui est livré le dimanche avec le journal. Préparation : 20minCuisson 16 min Pour 2 amoureux : 2 dos de colin d'Alaska de 120g80 g de tome de Savoie400g d'épinards frais25g de beurre1 c à s d'huile d'olivegrains...

Posté par choupette88 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2009

Mousse aux deux chocolats

En faisant mes courses cet après-midi, je suis passée dans le rayon chocolat...aïe aïe aïe !!! La chose à ne pas faire !J'ai acheté du chocolat à pâtisserie blanc et du noir, et je me suis dis que cela ferais un joli dessert !Et j'ai pas pu attendre,...

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23 avril 2009

Croquettes de thon

Cette recette provient du blog de Adeline la copine de mon fils.Si vous avez le temps, allez faire un petit tour sur son blog, et les commentaires sont toujours les bienvenus... Croquettes de thon Préparation : 20 mnRepos : 1 hCuisson : 15 mn Pour 4 personnes...

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23 avril 2009

Flan coco - caramel au micro-onde

J'ai trouvé ce dessert sur le blog de Mamounette. Pour 4 ramequins : Ingrédients :20cl de lait concentré non sucré10cl de lait demi-écrémé2 oeufs4 c à s de sucre50g de noix de coco5 c à c de sucre roux pour le caramel Mélanger et faire chauffer les deux...

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22 avril 2009

Gratin de rhubarbe aux fraises

Cuisine actuelle n° 221 Pour 2 amoureux :Préparation : 20minCuisson : 15min 200g de rhubarbe100g de fraises30g de sucre poudresucre glace5 cl de vin liquoreux (loupiac)2 jaunes d'oeufs15g de beurre Effilez la rhubarbe, découpez-la en dés. poudrez de 3...

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