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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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31 mars 2017

ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD, FLEUR DE SEL AU PIMENT D'ESPELETTE ET POUSSES GERMEES

Un grand titre pour une recette très simple !

Ayant vendu ma salle à manger mais toujours reçu  les nouveaux meubles je ne peux donc pas faire de décoration de table pour Pâques comme les autres années ! Je vais donc à la place vous présenter des recettes que vous pourrez réaliser à Pâques !

Source : invention de nous deux papoune ... une recette sans recette ...

Dans une assiette, disposer une tranche de foie gras, un peu de fleur de sel au piment d'Espelette, 1 ou 2 tranches de pain de campagne grillées, des pousses germées et des fleurs comestibles !

Voili, voilou ...

assiette de foie gras, sel au piment d'espelette et pousses germées-8190

assiette de foie gras, sel au piment d'espelette et pousses germées-8191

assiette de foie gras, sel au piment d'espelette et pousses germées-8192

assiette de foie gras, sel au piment d'espelette et pousses germées-8193

Que boire avec ? Un Sainte-croix du Mont

Verdict : La fleur de sel au piment d'Espelette remplace le poivre, c'est un très bon assaisonnement et de plus donne une jolie couleur dans votre assiette !

Partenaire pour cette recette :

- PROVENCE TRADITION pour la fleur de sel au piment d'Espelette

 

Bon vendredi et à demain, vous aurez un cocktail ... si vous êtes gentils ...

Commentaires
G
Je ne trouve que vraiment très rarement de pousses germées ça fait effectivement une belle assiette avec le foie gras ! bravo choupette !
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C
une superbe assiette<br /> <br /> bravo <br /> <br /> bises
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P
belle assiette bisous
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J
une petite entrée bien appétissante,superbe assiette!!<br /> <br /> bon week-end bisous
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M
Avec de telles saveurs on ne peut qu'aimer! <br /> <br /> bon samedi....
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K
Jolie entrée pour un jour de fête !!<br /> <br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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M
une entrée festive, merci pour les idées. bonne soirée
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S
une belle entree et une jolie presentation<br /> <br /> bise
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T
une belle assiette bien gourmande!!<br /> <br /> bonne soirée
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C
jolie présentation et de belles idées pour les fêtes, bonne journée Choupette, bisous!
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M
humm!c'est bon ça,bonne journée bizzzzzzzzzz
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P
C'est malin, j'ai comme une envie de foie gras. ^^
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C
Belle entrée en matière... excellente idée pour les fêtes... superbe et bravo à vous deux... Bon courage pour la réfection des pièces... bisous
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C
Oh voila une jolie façon de cuisiner le foie gras.
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P
Humm comme c 'est gourmand une belle entrée de fête<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> bises
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M
ah le foie gras mon pêché mignon
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

article vosges-matin