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Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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11 novembre 2023

PIZZA AU CAMEMBERT, AUX POMMES DE TERRE ET A LA CHAPELURE D'OLIVE NOIRE

PIZZA AU CAMEMBERT, AUX POMMES DE TERRE ET A LA CHAPELURE D'OLIVE NOIRE
Je ne sais pas vous, mais nous le samedi soir on aime faire des hamburgers, moules, pizzas ... Nous sommes toujours à la recherche d'une nouvelle pizza qui change et celle-là était trop trop bonne. Moi qui n'aime pas du tout les olives, cuisinées ainsi...
21 novembre 2022

TARTE AU POTIRON SUCREE

TARTE AU POTIRON SUCREE
C'est la fin de notre menu ... il s'est clôturé par une très bonne tarte au potiron de notre jardin ! J'ai pris la recette sur mon blog. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée - 1,2kg de potiron - 150g de sucre - 2 oeufs - 15cl de jus d'orange - 10cl...
19 novembre 2022

CUISSES DE POULET, MORILLES ET VIN JAUNE ET SON GRATIN DAUPHINOIS

CUISSES DE POULET, MORILLES ET VIN JAUNE ET SON GRATIN DAUPHINOIS
Aujourd'hui le plat de notre menu avec nos amis. C'est un plat qui pourra très bien être réalisé pour les fêtes de fin d'année ! Source : invention de Papoune Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier - 2 échalotes - 30g de morilles...
16 décembre 2021

FILET DE CARPE SAUCE VIN ROUGE

FILET DE CARPE SAUCE VIN ROUGE
Mon partenaire "Ma poissonnière" nous avait envoyé au mois de novembre un très joli colis ! Dans ce colis il y a avait deux filets de carpe. Nous n'en avions jamais mangé et nous pouvons vous dire que c'est très bon ! Nous avons cherché une recette sur...
27 octobre 2021

CREME AU RHUM ET AUX FRUITS CONFITS

CREME AU RHUM ET AUX FRUITS CONFITS
Envie d'un dessert rapide et bon ? Nous vous proposons alors cette crème au rhum et aux fruits confits; Nous avons utilisé les fruits confits de notre partenaire K-délices de Provence, la vanille de notre partenaire Vanissa et le fouet de notre partenaire...
21 mars 2021

TABLE DE PÂQUES 2021

TABLE DE PÂQUES 2021
Dans deux semaines nous serons à Pâques ! J'ai créé la semaine dernière cette table, en espérant qu'elle vous plaira ...Pour la réaliser, je n'ai rien acheté cette année, j'ai tout simplement ouvert mon armoire de décorations, (ma petite caverne d'ali-baba)....
7 novembre 2020

SOTS L'Y LAISSE DE DINDE A LA MOUTARDE

SOTS L'Y LAISSE DE DINDE A LA MOUTARDE
Le sot l'y laiss est un morceau de chair très fine, de chaque côté de la carcasse d'une volaille, au-dessus du croupion (assez peu apparente pour que « le sot l'y laisse » par ignorance) ». Nous en avions dans notre colis de viande de notre boucher et...
24 octobre 2020

LE KARELIAN ... A LA MAISON

LE KARELIAN ... A LA MAISON
Depuis le confinement beaucoup de restaurant vous offrent la possibilité d'emporter leur menu à la maison. Nous avons testé et aimé ce principe. C'est l'idéal lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner ... vous avez un bon menu, il y a juste à réchauffer...
3 septembre 2019

ROSBEEF AU FOUR CUISSON A LA SONDE

ROSBEEF AU FOUR CUISSON A LA SONDE
Un bon rosbeef pour un repas en famille, c'est un délice. Nous aimons cuire cette viande avec la sonde du four ou à base température. Nous avons mangé le reste du rosbeef un soir, coupé en tranches très fines et accompagné de salade verte et petits cornichons...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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