13 juin 2019

CROQUE-PIZZA

Une invention de nous deux, histoire de se faire plaisir avec des produits que nous aimons tous les deux ...  Un mélange de croque-monsieur et de pizza avec des anchois ... pourquoi ? C'est ce que nous avons fait l'autre soir et le résultat est vraiment bluffant !! Très très bon !!!! Préparation : 10minCuisson : 8min environ au four ou 5 min avec l'appareil à croque.Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 tomates cerises - 100g de féta - 8 petites tranches de pain de mie  - 12 anchois - tapenade d'olive verte - câpres -... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:21 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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05 juin 2019

RIZ VENERE, CALAMARS, ASPERGES ET BURRATA

Nous profitons encore un peu des dernières asperges de la saison car c'est un légume que nous aimons beaucoup et qui se cuisine de beaucoup de façon différentes. Aujourd'hui, elles accompagnent des calamars et du riz vénéré. Source : CVF 188 Préparation : 30minCuisson : 1 Pour 4 personnes :Ingrédients : 3 calamars nettoyés par votre poissonnier - 12 petites asperges vertes sauvages (ou 4 pointes d'asperges coupées en 4 dans la longueur) - 1 échalote - 2 gousses d'ail - 1 burrata - 50g de beurre - 1,5l de fumet de poisson (nous... [Lire la suite]
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19 juillet 2016

PENNES AU THON ET TOMATES CONFITES

Bonjour, j'espère que vous allez bien ? Peut-être êtes vous en vacances ... si c'est le cas profitez-en bien. Encore un mois et ce sera mon tour d'être en vacances ! Je continue de publier une ou deux fois par semaines jusqu'à mi-août et ensuite le blog reprendra son allure de croisière ! Ce jour une recette de pâtes : cela vous dit ? Pour deux personnes Ingrédients : 200g de pennes - 1 boite de thon au naturel de 150g - 1 petite pincée de piment d'Espelette - 60g d' olives noirs de Nyons - 1/2 bocal de tomates séchées à l'huile -... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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