15 décembre 2020

BÛCHE TIRAMISU

Le tiramisu a été inventé pour redonner des forces aux femmes qui le dégustaient. Avérée ou non, elle lui donna son nom, tira mi sù, tire-moi vers le haut. Composée de biscuits à la cuillère et d'une crème au mascarpone à base d'œufs, cette spécialité italienne est un vrai régal ! En cette période de fête, nous le voyons beaucoup sous forme de bûche. Nous nous sommes laissés tenté par cette bûche à notre tour et le résultat était juste magnifique et très bon !Je l'ai faite la veille car le tiramisu en est que meilleur ... ... [Lire la suite]
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24 mars 2020

TIRAMISU

Un dessert toujours très apprécié à la maison ! Le tiramisu est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Il existe de nombreuses recettes de tiramisu. Celle que je vous propose est la recette originale, c'est à dire réalisée avec du café, de l'amaretto et du cacao amer. Après vous pouvez le décliner avec des fruits etc ... Préparation : 20minCuisson : 0 Ingrédients : 250g de mascarpone - 4 oeufs - 1 paquet de biscuits à la cuillère  - 150g de sucre glace - 30g de cacao en poudre non sucré - 1 double... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:07 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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20 mars 2019

TIRAMISU

Aujourd'hui 20 mars, c'est le premier jour du printemps, la première des quatres saisons. La nature revit, les arbres fleurissent, les petits oiseaux chantent etc ... j'aime beaucoup cette saison ! Nous vous postons une recette qui fait encore hiver mais qui peut se faire avec beaucoup d'autres  fruits de saison. Pour nous, la recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone. Source : recette prise sur notre blog mais... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:37 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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