20 janvier 2021

CONFITURE DE BANANES-KIWIS AU THERMOMIX

Lorsque nous prenons notre panier de légumes chez notre maraîcher il y a souvent des kiwis en ce moment et c'est un fruit que je n'aime pas du tout ! J'ai donc décidé de les utiliser en confiture mélangés à de la banane.Mes petites filles seront ravient d'en manger lorsqu'elles viendront chez papi et mamie, le matin au petit-déjeuner ou sur des crêpes !Vous pouvez faire cette confiture dans une casserole si vous n'avez pas de thermomix. Pour deux verrines :Ingrédients : 350g de kiwis épluchés et coupés en 4 - 200g de bananes... [Lire la suite]
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18 janvier 2021

PETITES CREMES AUX OEUFS ET AU CARAMEL AU THERMOMIX

Aujourd'hui un très bon dessert que beaucoup de personnes apprécient ! Nous avons déjà fait sur notre blog mais cette recette a été faite avec notre thermomix et le résultat est vraiment délicieux !Vous pouvez, bien sûr, réaliser cette recette même si vous n'avez pas de thermomix ! Source : Livre "Le grand thermomix" des éditions LAROUSSE Préparation : 20minCuisson : 23minRéfrigération : 3hPour 4 personnes :Ingrédients : 4 oeufs - 400g de lait - 1 gousse de vanille fendue et grattée - 65g de sucre en poudre - 500g d'eauPour le... [Lire la suite]
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16 janvier 2021

MUFFINS POMME-CITRON A LA VAPEUR

Une recette réalisée lorsque nous avions Lucie notre petite fille en vacances juste après Noël. Nous voulions faire un dessert aux fruits et comme nous avions des pommes et du citron jaune dans notre panier de fruits nous avons réalisés ces jolis et bons muffins !Nous avons trouvé cette recette sur le site "Cookidoo". Ce site permet aussi de télécharger les recettes sur notre thermomix. Préparation : 15minIngrédients : 200g de pommes à croquer, non épluchées, coupées en morceaux (réserver les trognons) - 280g de sucre en poudre - 1... [Lire la suite]
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11 janvier 2021

LA BRIOCHE "SUPER BONNE"

On commence la semaine par une bonne brioche réalisée avec le thermomix. Un régal au petit déjeuner et le reste de la brioche, Papoune l'a faite en brioche perdue ! Rien ne se perd chez Choupette et Papoune !Cette brioche "super bonne" est l'une des recettes les plus utilisées de l'espace recettes Thermomix.  Elle fût baptisée ainsi car la première exclamation des gourmands a toujours été :"elle est super bonne !". Préparation : 20minCuisson : 3hPour 10 partsIngrédients : 200g de lait - 15g de levure boulangère fraîche - 500g de... [Lire la suite]
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08 janvier 2021

VELOUTE DE TOMATES

Après les excès des fêtes rien de tel qu'un bon velouté maison le soir avec des fruits en dessert ! Ce velouté de tomates a été fait dans notre thermomix (cadeau du pére-Noël ...) ! C'est très pratique car il est connecté alors pas besoin de peser les ingrédients à l'avance et pendant qu'il fait le velouté, je jouais avec ma petite fille !La recette contient des tomates fraîches, nous avons utilisé celles que nous avions mis en bocaux au naturel cet été de notre jardin. Préparation : 15minCuisson : 30minPour 4 personnes :Ingrédients... [Lire la suite]
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26 décembre 2020

PROFITEROLES D'ESCARGOTS CREME DE PERSIL

Bonjour tout le monde ! Vous avez passé un bon Noël ? Je suis même certaine que vous avez été très gâté !!! Nous continuons encore cette semaine à vous dévoiler des recettes de fêtes, pour le nouvel-an qui approche ! Une très bonne entrée, certes qui demande un peu de travail mais vos invités seront éblouis devant leur assiette !!!Nous avions déjà fait cette recette pour un nouvel-an, nous vous la republions aujourd'hui avec quelques petits changements car comme Papa-Noël nous a déposé un thermomix sous le sapin, nous avons fait les... [Lire la suite]
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20 décembre 2020

IL ETAIT UNE FOIS ... LE GRAND LIVRE DU THERMOMIX

Un joli partenariat à vous présenter aujourd'hui. Maryline, des éditions "LAROUSSE" m'a envoyé un joli colis qui contenait : Le grand livre Themomix !Les éditions Larousse et Thermomix s'associent à nouveau pour notre plus grand plaisir et le leur. Ils s'attachent à une problèmatique connue de tous : "Comment cuisiner de bons plats sains et variés en utilisant les basiques de votre frigo ou placard !". Un livre de 120 nouvelles recettes, une liste d'ingrédients faciles à trouver dont la plupart sont déjà dans nos placards, des... [Lire la suite]
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