14 juillet 2021
TARTARE DE MELON, VINAIGRETTE MENTHE ET MIEL

12 février 2019
TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX GRAINES DE GRENADE ET HUILE VANILLEE

02 août 2017
TARTARE DE MAQUEREAUX A LA COURGETTE ET A LA CITRONNELLE

02 janvier 2017
PETIT TARTARE DE SAINT-JACQUES, CITRON VERT, CLEMENTINE ET CAVIAR
