26 septembre 2019

SOUFFLE AUX COURGETTES

Un soufflé réalisé pendant notre courte pause du blog la semaine dernière. Nous avions des courgettes dans notre frigo et une envie de les cuisiner en soufflé. Malheureusement, j'ai pris un moule un peu trop gros et de ce fait le soufflé n'est pas monté jusqu'au dessus mais il était tout de même hyper bon ! Source : Un jour une recette Préparation : 15minCuisson : 25min Recette minceur !Pour 4 personnes : Ingrédients : 700g de courgettes - 15cl de lait - 3 oeufs - 35g de beurre - 35g de farine - 50g de gruyère râpé - muscade... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:07 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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03 octobre 2014

SOUFFLE AU GRUYERE MAISON

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé au gruyère et l'autre soir j'ai eu une envie d'en manger ... alors ce fût chose faite !! Pour 4 personnes : Préparation : 15minCuisson : 25min environ Préchauffer le four à 180°C Ingrédients : 60g de beurre - 50g de farine - 1/2l de lait - 4 oeufs - 125g de gruyère râpé - muscade râpée - sel et poivre Préparation : Dans une casserole porter le lait à ébullition avec la noix de muscade râpée. Faire fondre le beurre dans une autre casserole, ajouter la farine en une... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 05:05 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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