13 décembre 2015

DAÏQUIRI ROSE FRAPPE

Un cocktail ce jour qui pourra commencer votre repas de Noël ! Le Daïquiri a été inventé en 1898 à Cuba par un groupe d'ingénieurs des Mines américaines. Lassés du planter's punch, ils ont eu l'idée d'utiliser des produits locaux et ont baptisé leur cocktail du nom du village où ils travaillaient, dans le Sud-est de l'île.  Source : C.V.F n°166 Pour un verre : 6cl de rhum blanc - 2cl de jus de citron vert - 2cl de grenadine - 2 c à s de glace pilée. Dans un shaker, versez tous les ingrédients. Secouez... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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25 septembre 2010

SOUPE DE FRUITS FRAIS RHUM-COCO

Source : guide cuisine n°31 Il est recommandé de manger cinq fruits par jour ? Rien de plus facile avec ce dessert !! Préparation : 20min Pour 4 personnes : 1 ananas - 500g de fruits mélangés (abricots, cerises, brugnons, kiwi) - 125g de fruits rouges (mûres, framboises, groseilles) - 5cl de rhum agricole - 5cl de sirop de canne - 2 c à s de noix de coco râpée - 1 brin de menthe. Coupez l'ananas en rondelles épaisses. Retirez le peau  à l'aide d'un couteau et taillez la chair en morceaux réguliers.^ Placez les... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 09:05 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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