pommes au four

Souvenez-vous ... avant la pause de notre blog je vous ai posté ma toute première pâte feuilletée maison faite pour ma galette des rois ICI. Il m'en restait alors je l'ai utilisée pour une tarte aux pommes et à la cannelle. Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients : 3/4  pommes - 3 c à s de sucre poudre - 4 c à s de cannelle en poudre - pâte feuilletée maison. Préchauffer le four à 200°C. Etaler votre pâte feuilletée et la poser dans votre moule. La percer de quelques trous avec une fourchette. Eplucher et couper les... [Lire la suite]

Bonjour mes chers lecteurs, vous allez bien ce matin ? Aimant cuisiner tous les deux Papoune, vous le savez déjà ... nous sommes abonnés à deux magazines de cuisine : Cuisine actuelle pour moi et CVF pour Papoune ! Pas de jalous comme ça ! Ayant beaucoup d'oeufs de mes poules, des pommes à la cave mon dessert du soir était tout trouvé, il me restait juste à trouver une recette ! Je me suis mise à la recherche et je me suis arretée sur celle-là. Cette recette de gâteau provient du CVF Préparation : 20minCuisson : 1h10 Ingrédients... [Lire la suite]

Je vous ai présenté samedi dernier le renouvellement de mon partenaire "le pain d'épice du Quercy" et ce jour la première recette réalisée avec ! Source : Marmiton Préparation : 20minCuisson : 10min Pour deux personnes :Ingrédients : 2 pommes - une tranche de pain d'épices coupés en bâtonnets - 40g de beurre - 50g de sucre de canne - 1/2 c à c de canelle - 125g de crème fraîche Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Faire fondre 25g de beurre dans une poêle. Ajouter les quartiers de pommes, 25g de sucre de canne et la... [Lire la suite]

 Bonjour, pour ce samedi je vous poste une recette vraiment très simple et que tout le monde a déjà fait au moins une fois ... Il s'agit de la tarte aux pommes sucre-cannelle. Pourquoi vous poster cette tarte si simple ce jour vous allez me dire ? Tout simplement car je trouve bien de poster aussi des classiques et en plus je voulais faire une bonne publicité à mon partenaire (voir à la fin de mon post) pour sa cannelle en poudre qui est extra ! Pour un moule à tarte de 27cm Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou... [Lire la suite]

Source : Maxi-cuisine n°93 Pour 6 personnes :Préparation : 40minCuisson : 45min Ingrédients :6 grosses pommes - 150g de farine + pour le plan de travail - 75g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre + 1 c à s - 30g de pignons de pin - 20g de raisins secs - 1  c à s de rhum - 1 c à s de jus de citron - 1 bâton de cannelle Mélanger le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le jaune d'oeuf , 40g de sucre et 2 c à s d'eau, pétrir pour former une pâte lisse. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, former 2... [Lire la suite]

Source : inspirée de la recette de Brimbelle du blog "La cuisine au village". Ingrédients : 3 pommes - 30g de  farine - 1/2 sachet de levure- 1 c à c de vanille liquide - 2 oeufs - 1  yaourt nature,  15g de sucre poudre. Préparation : Faire une compote de pommes avec les 3 pommes  et un peu d'eau et l'écraser à la fouchette. Laisser refroidir. Dans le robot, battre les oeufs entiers avec 15g de sucre. Ajouter le  yaourt nature,la farine, la levure, la vanille liquide et 1 c à s de calvados. Bien... [Lire la suite]